□本報見習記者 張馨月 文/圖
健康美味，從0添加开始。9月26日，加福七星-0添加面包專家烘焙品鑑會在鄭州東站正商建國飯店順利舉辦。
本次品鑑會聚焦“0添加、清潔標籤”的健康烘焙方案，與大家共品美味，共創健康美味的未來。0添加面粉保持了小麥原有的營養成分和自然風味，提供更加純淨的口感和更高的營養價值。清潔標籤則強調簡單、易懂的成分列表，0添加面粉的成分純淨，易於標注，有助於生產商達到清潔標籤的標准，提升產品在市場上的吸引力。
鄭州市廣融食品有限公司董事長李德峰
會上，鄭州市廣融食品有限公司董事長李德峰出席並致辭。他希望此次前來參會的省內外烘焙大咖們能夠以此次品鑑會爲契機，互相學習，攜手共進，共同开創烘焙行業更加美好的明天。
廣東加福加德食品技術股份有限公司銷售總監宋汪洋
廣東加福加德食品技術股份有限公司銷售總監宋汪洋表示，中國消費者最看重的清潔標籤訴求是無人工添加物/防腐劑。隨着消費者健康意識的增強，越來越多人傾向於選擇無添加劑、純天然的食品。0添加面粉完全符合這一需求，不含任何化學添加劑或人工成分，如增白劑、防腐劑等，能夠吸引追求健康生活方式的消費者。
廣東加福加德食品技術股份有限公司（以下簡稱“加福加德”）專注烘焙行業二十余年，現擁有兩大生產廠區，日加工小麥量2200噸以上，擁有全球首條工業4.0全智能化面粉生產线，生產全程實時監控，產品可溯源，產品品質始終維持最高生產標准。
多年來，加福加德始終以一流的原糧、一流的產品、一流的服務爲要求，擁有衆多知名品牌，其實加福七星、33牌烘焙專用面粉，以0添加高性價比、品質穩定的產品特性深受客戶和消費者信賴，爲消費者提供健康，美味，實惠的產品，其業務遍布全國31個省市區以及港澳台地區，並遠銷東南亞。
“小麥是面粉的核心，面粉是面包的靈魂。”宋汪洋介紹，加福加德擁有強大的小麥供應鏈，是中國第一個整船進口美國小麥的民營企業。該公司發揮進口小麥，堅持無添加，通過原糧和工藝調整制作品質穩定，極具性價比的產品。
會上，加福加德金牌營銷顧問婁孟傑還分享了打造爆款產品的策略。
楓糖核桃面包、丹麥南瓜吐司、牛奶吐司、歐風麥麩吐司、丹麥厚切吐司、鹼水吐司、丹麥芋泥菠蘿面包……加福加德技術總監翟濤現場爲大家展示加福七星在秋季的創新產品。
廣東加福加德食品技術股份有限公司技術總監翟濤
在隨後的試喫環節中，與會者對桌上展示的各種加福七星在秋冬季節的創新烘焙美食產品贊不絕口，紛紛表示：“太好喫了，無添加的面包既美味又讓人放心。”
鄭州香雪兒食品有限公司董事長李培育
日本烘焙界標杆人物森下英樹
河南紅磨坊食品有限公司總經理劉文生
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