“西米芋泥糕”
這是一款造型很像月餅的糕點!
個人認爲它比傳統的月餅更要好喫,很像這兩年流行的冰皮月餅,但它又不是冰皮!
這款這個方法更簡易,只需要西米就能做!
喫起來也是糯嘰嘰的口感,裏面是香甜的芋泥!
我喫上一個,整個人都愛住了!
學不會做月餅,那就來學一下這個吧!
超級的簡單,這個在中秋節上露一手!
也會被全家人誇贊的!
先做一個芋泥內陷!
西米外皮是這樣做的:100克的西米➕100毫升的溫水➕適量白糖,全部攪拌在一起,然後放置10分鐘!(一定要用溫水哦,不能用涼水或者太燙的水都不行!)
出鍋之後撒上一點幹桂花,一整個顏值高大上!
晶瑩剔透的外表,包裹着一顆七巧玲瓏的心!
花朵一般的造型,小朋友看了都能炫兩個!
無論顏值還是味道,這個都不比月餅差!
可作爲日常糕點喫,也可作爲中秋月餅!
軟軟糯糯的,一口爆料,太愛了!
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