中新網寧德8月25日電 (記者 葉茂)24日晚，爲期9天的“喫在福鼎·醉擁山海”2024福鼎市第二屆啤酒美食節暨八閩美食嘉年華活動在福建省福鼎市开幕，進一步擦亮福鼎“中國美食地標城市”名片，推動福鼎美食、文旅產業做大做強。
中山醉龍舞，表演者時而激情噴火，時而金雞獨立，千姿百態，妙趣橫生，呈現出“形醉意不醉、步醉心不醉”的境界。中新網記者 葉茂 攝
在主舞台區，中山醉龍舞、潮汕英歌舞、特色川劇變臉、搖滾歌曲串燒互動以及舞蹈《夢幻茶韻》《梅花賦》等精彩節目輪番上演。動感的音樂、優美的舞姿與酷炫的光影交相輝映，將夜幕下的桐江溪畔點燃成一片狂歡的海洋。
“來福鼎，唯有美酒與美食不可辜負。”福鼎市市長葉浩文表示，福鼎愿以美食爲媒，竭誠歡迎大家多走走看看，在福鼎美食美酒美景中盡享口福、大飽眼福。
舞台上，音樂動感、光影酷炫。舞台下，人頭攢動、熱鬧非凡。淡爽的生啤、濃鬱的全麥啤酒、獨具特色的白茶啤酒……啤酒兌換區裏，各種風格和口味的精釀啤酒，酒香四溢、口感豐富，讓人充分感受福鼎市啤酒文化的魅力。
舞台上，音樂動感、光影酷炫。舞台下，人頭攢動、熱鬧非凡。中新網記者 葉茂 攝
閩東啤酒曾是福鼎最受歡迎的品牌之一，福鼎啤酒廠是福建省第一家啤酒廠；閩東啤酒曾先後榮獲中國首屆輕工業博覽會銅獎、中國旅遊商品國際博覽會金獎、巴黎國際名酒展評會金獎等榮譽。2001年，閩東啤酒被福建惠泉啤酒收購，從此开啓一段全新的發展歷程。
來自浙江的遊客金先生說，白天和晚上的活動各具特色、精彩不斷，“在賞美景、嘗美食的同時，還能盡情享受清爽啤酒，體驗夏日的狂歡。”
台灣美食蚵仔煎，福鼎肉片、福鼎蜜汁雞翅、泰式菠蘿飯、阿拉伯大肉串、韓國炒年糕……在桐山溪兩岸的美食區，設置有特色小喫、台灣小喫、國際美食等美食攤位近200個，讓群衆從街頭喫到巷尾。
葉浩文說，本次啤酒美食節還引入潮汕英歌舞、煙花瀑布、打鐵花等十大主題遊街活動，爲廣大朋友們獻上一場味蕾與視覺的狂歡盛宴。
24日晚，“喫在福鼎·醉擁山海”2024福鼎市第二屆啤酒美食節暨八閩美食嘉年華活動在福鼎市开幕。中新網記者 葉茂 攝
作爲中國首個美食地標城市，福鼎市依山傍海、氣候宜人，山海川島盛產各種山珍、海味、河鮮。千百年來，閩越和甌越文化在這裏碰撞交融，鑄就了厚重的文化底蕴，形成了獨具特色的福鼎美食文化。
近年來，福鼎市大力推動美食產業發展，創新推出“喫在福鼎”區域公共品牌。福鼎小喫多達378種，其中103種被中國烹飪協會認定爲“中華名小喫(名菜、名點)”。福鼎肉片入選“中國十大特色地域小喫代表”，“福鼎白茶宴”“福鼎八盤五”等四大中華名宴，更是令人贊不絕口，美食產業綜合產值達60億，帶動近10萬人就業。
葉浩文表示，衷心邀請各界人士走進福鼎、感受福鼎、宣傳福鼎、投資福鼎，共同推動福鼎美食產業健康發展。(完)
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