陝西一小酒廠太奇葩!曾靠貼牌西鳳酒艱難起家,如今逆襲年銷破億

天地好輪回,上天繞過誰?

陝西名酒西鳳,當年怎么也不會想到,曾經“依附”他們自己的貼牌酒廠,現在可以分享自己數億的市場。

而且整個酒友圈也沒想到,一款貼牌產品,如今竟能逆襲成名酒行列。

我們今天要談論的白酒相當不錯,它曾經是陝西一家小酒廠釀造的,收到貼牌後,以醇厚的酒質和腳踏實地的價格在市場上大受歡迎,後來被直接納入大品牌“嫡系”,真正實現了“逆天改命”,就目前的市場而言,這樣的酒並不多,除了四川五糧液直系金六福,只剩這款陝西鳳華山論劍了。

敢於邁出第一步,大膽貼牌西鳳酒

“貼牌”這個詞在過去和現在都不被重視,尤其是近年來,許多小酒廠“依附”,憑借大品牌的影響力,酒精酒不斷釀造,使“貼牌”臭名昭着。

當年貼牌業務不熟練,貼牌費很高,許多小酒廠沒有勇氣承擔這筆費用,此外,它們不屬於嫡系產品,這將對產品產生一定的負面影響。

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但當時華山論劍敢邁出第一步,大膽貼牌西鳳酒,這需要多大的勇氣?

探索市場,找到正確的定位

得到“貼牌”機遇後,華山論劍並沒有被輿論壓垮,而是珍惜機遇,不斷發展。

90年代末,名酒的爭奪相當激烈,西鳳酒也不例外。

西鳳只有兩個系列,一個是年份,走高端,一個是綠脖,主要是低端,而中端市場,一直是空缺,爲了彌補這一缺陷,打开中端市場,白酒企業領導想了很多方法,但都沒有成功。

華山論劍作爲貼牌,不斷探索市場,尋找中端市場的目標,正好彌補了西鳳的缺陷,並對三四线城市進行了宣傳。

在西鳳這座大山的影響下,華山論劍可謂大獲全勝,銷量不斷上升。

市值突破1億,納入嫡系

華山論劍的成功離不开醇厚的酒質,多年來,他一直保持着自己的初衷,就飲料的質量而言,是毋庸置疑的,爲了提高產量,沒有降低質量要求,在這種情況下,後來擺脫了“貼牌”身份被納入正式嫡系產品,成爲新一代西鳳酒“標杆”。

如今,華山論劍的市值已經超過1億元,一直是中端市場的貼近百姓的產品,它可以承擔商務宴會,也可以作爲人們的口糧,中端市場很“抗打”,除劍南春水晶劍外,幾乎沒有其他白酒敢與之匹敵。

從華山論劍的經驗可以看出,聲譽很重要,但最基本的是白酒的質量,許多白酒公司一开始都有崇高的抱負,但他們越落後,就越會被金錢衝昏頭腦,开始增加產量來降低品質,這種做法是非常錯誤的。

然而,也有一些白酒企業始終保持着自己的初衷,雖然他們不出名,但相信總有一天他們會出人頭地,以下兩款爲例。

【緣得榮和聯名款】產於茅台鎮,是茅台鎮釀造的核心。

從白酒生產過程的角度來看,白酒的材料選擇和工藝與茅台相同,選擇當地特色紅纓子糯高粱作爲原料,然後根據大曲坤沙工藝,整個365天釀造新白酒,爲了白酒質量自然成熟,新酒釀造後,至少窖藏10年,非常罕見。

酒質醇厚細膩,醬香濃鬱,口感細膩,價格不貴,不到200。

理論上,如此優秀的白酒質量,應該廣受歡迎,但由於創始人偏執,致力於釀造好酒,不關心名氣,所以多年的發展僅限於貴州,真的很遺憾!

【秉衡的故事】也是一款來自茅台鎮的醬香型白酒,相比上一款,這款酒的品質更高,主要是因爲這款酒的釀造人是茅台前身燒坊後人,因此這款酒的口感有濃鬱的茅香味。

這款酒的窖藏時間達到了18年,單單是老酒就有30年時間,酒質醇厚細膩,飽滿舒適,非常適合招待宴請,不過可惜名氣不顯,一直被埋沒在當地。

寫到最後,你喝過華山論劍嗎?感覺怎么樣?在評論區分享,咱們下次再見!

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