引言
中國汾酒收藏酒研究院成立
釋放深化老酒战略信號
8月17日，由中國酒業協會主辦，山西杏花村汾酒集團有限責任公司承辦的第二屆中國(太原)陳年酒交流大會在山西太原古縣城隆重开幕。
大會期間，中國汾酒收藏酒研究院正式成立，研究所將借勢行業專家、學者合力，全面推動中國汾酒收藏酒高質量發展，更好的迎战名酒收藏“新周期”。同期，汾酒還舉辦了“汾酒之夜”歡迎晚宴、“汾思嘉年華”啓動儀式暨“家有老酒”陳年汾酒巡回鑑評會、“時間的味道”陳年汾酒高端品鑑會。在一場接一場活動的推動下，不僅推動了老酒市場的繁榮，也強化了消費者對汾酒老酒的認知。
01
品味時光沉澱
共啓陳香華章
本屆陳年酒交流大會以“品味時光沉澱 共啓陳香華章”爲主題，旨在深刻挖掘並弘揚陳年酒文化的精髓，進一步推動陳年酒文化的傳承與發展，引領行業風向標，爲中國陳年酒行業拓展新渠道、开拓新思路、發現新方法，开創合作共贏的新紀元。
中國酒業協會理事長宋書玉在致辭中表示，在酒的世界裏，“收”是對文化歷史的品味和追求，“藏”則是對歲月光輝與時代燦爛的珍視。陳年酒恰是時間的佳釀，是歷史的低語。每一滴陳香背後，都承載着匠人的心血、時光的雕琢與文化的傳承。每一瓶陳年酒，都是時間的藝術品，都是歷史的縮影。它們見證了酒業的發展，承載了民族的記憶，是不可再生的珍貴資源。收藏陳年酒，不僅是在收藏一瓶瓶玉液瓊漿，更是在收藏一段段塵封的故事，一縷縷文化的脈絡，一份份對美好生活的向往與追求。
中國酒業協會名酒收藏專業委員會當值理事長、汾酒黨委書記、董事長袁清茂在致辭中表示，陳年酒，是時間贈予我們的珍貴禮物。每一瓶陳年美酒，都凝結着生產者、收藏者，甚至消費者的匠心。
生產者的匠心體現在品質，汾酒一直堅持“釀好酒、儲老酒、售美酒”的品質路线，釀好每一滴酒，裝好每一瓶酒。
收藏者的匠心體現在文化，每一瓶酒都應該精心呵護，科學收藏，努力挖掘出陳年美酒的文化，講好美酒及美酒背後的故事。
消費者的匠心體現在品飲，每一瓶陳年老酒都是非常稀缺、非常珍貴的，品飲也需要有消費匠心。
陳年美酒是消費者對美好生活的向往，是高品質生活的標志，汾酒將與中國酒業協會、酒業精英、專家學者、陳年酒藏家共同攜手，共同努力，持續做優做強做大陳年美酒市場。
會上，領導、嘉賓共同爲第二屆中國（太原）陳年酒交流大會揭幕。與會領導嘉賓一道前往茅台、五糧液、汾酒、瀘州老窖等知名酒企陳年酒展位觀展，與酒企相關負責人進行了深入交流，共同探討了陳年美酒的發展與未來。
02
中國汾酒收藏酒研究院成立
釋放深化老酒战略信號
大會开幕前夕，以“聚合力·謀創新·共發展”爲主題的“2024年中國酒業協會名酒收藏專業委員會年會”順利召开，現場氣氛熱烈、嘉賓雲集，內容豐富、精彩紛呈。
今年是中國酒業協會名酒收藏專業委員會成立10周年，十年來，中國名酒收藏由小衆到大衆、由民間到官方、由自然生長到系統推動，走上了健康快速、蓬勃發展的道路。
汾酒黨委書記、董事長袁清茂在致辭中表示，很榮幸在這個新起點上由汾酒擔任中國酒業協會名酒收藏專業委員會輪值主席單位。他指出，名酒收藏的本質是時間，名酒收藏的關鍵是文化，名酒收藏的動力是消費，名酒收藏的未來是格調，汾酒集團作爲中國酒業協會收藏委員會的輪值主席單位，愿與廣大行業同仁共同努力，在時間、文化、消費、格調上持續發力，將中國酒業名酒收藏工作繼續推向前進，开創新的局面！
在主題演講環節，原文化部副部長、國家圖書館名譽館長周和平以“崇尚收藏文化 搞好名酒收藏”爲主題進行了精彩演講。名酒收藏專業委員會祕書長劉海坡作《2023-2024年度中國酒業協會名酒收藏專業委員會年會工作報告》。
在主題對話環節，名酒酒企、名酒收藏家、新酒經銷商、陳年酒電商新渠道等多方代表，圍繞陳年酒如何破圈與創新，共探當下陳年酒市場增加繁榮的切實發展路徑。
會上，爲首批“中國陳年酒市場信息採集點”入選單位授牌。汾酒黨委書記、董事長袁清茂、中國酒業協會黨支部書記、執行理事長王琦共同登台爲中國汾酒收藏酒研究院揭牌。
現場還進行了"黃河之魂"系列新品發布會——黃河之魂龍禮、黃河之魂龍汾。該系列，以汾酒爲載體，以藍色爲基調，以文化爲代表，精心打磨，潛心設計，爲廣大消費者帶來了多款集黃河文明、山西文旅，汾酒文化三位一體、可觀可賞的文化賦能名酒產品。
此系列產品的成功發布不僅爲清香復興的事業，汾酒品牌的傳播、發展，山西及黃河文化的延續傳承，貢獻了一份屬於名酒的擔當與力量，更是爲清香大時代的來臨奉上了一份印拓繁榮的文化獻禮。
03
系統性布局
爲陳年汾酒價值復興注入新活力
在“汾酒之夜陳年汾酒競賣活動”上， 2003年生產的青花汾酒 50（65 度，4L）、1998 年生產的青花汾酒 30（48 度，500ml）、1995 年生產的大蘭花（850ml）、2013 年生產的青花汾酒 20（53 度，500ml）、1984 年生產的玻璃瓶汾酒（60 度，500ml）、第二屆中國（太原）陳年酒交流大會紀念酒（55 度，1L）六款陳年汾酒競賣成交總額達 155.7萬元，充分體現了青花汾酒的收藏價值所在。
在“時間的味道”陳年汾酒高端品鑑會活動現場，中國酒業協會向參會嘉賓展示了衆多“开國第一宴”的史實材料，以及頗具紀念意義的汾酒產品，受到了嘉賓的廣泛關注。
此外，爲滿足廣大汾酒粉絲了解陳年酒、重視陳年酒、收藏陳年酒、投資陳年酒的市場消費需求；推動陳年汾酒收藏市場圈層擴容、消費增長；全面踐行汾酒集團“釀好酒、儲老酒、售美酒”的品質路线方針。中國酒業協會與汾酒集團共同策劃舉辦“汾思嘉年華”活動。
事實上，面對巨大的老酒市場和潛力，汾酒已經在系統布局。早在2019年汾酒封藏大典中，一壇5L裝2019汾酒頭鍋原漿“竹”酒就被人以519萬元的高價拍下；去年阜陽舉辦的中國陳年白酒鑑定師技能大賽也是由汾酒承辦……
汾酒此次大會的突出表現，也釋放出了深化老酒战略的信號，以及將其作爲長期發展規劃的決心。
在本次年會上，一方面“中國汾酒收藏酒研究院”的成立，爲汾酒收藏酒發展助力。另一方面，“汾思嘉年華”系列活動接下來將在全國多個站點的持續推廣，將汾酒汾思體驗與高品質美好生活深度鏈接，爲陳年汾酒價值復興、高質量發展注入蓬勃動力。
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