現在大家都知道早餐是一天之中最重要的一餐，總會遇到這樣一個問題：早飯喫什么？想要好喫、好看還不重樣。尤其是上班族，既想要喫好，又不花費太多的時間。這7道早餐，省時簡單，連續1周都不重樣。
食材：饅頭2個、雞蛋1個、鹽、椒鹽、食用油。
做法：將饅頭切成片狀，備用；雞蛋加少許鹽打散，打均勻。熱鍋涼油，逐片下入裹滿雞蛋液的饅頭片，邊沾蛋液邊下鍋。一面煎至金黃之後，翻面；再將另一面煎至金黃，即可。撒上適量的椒鹽，即可开喫。
食材：雞蛋5個、小黃瓜30克、紅辣椒30克、鹽3克。
做法：將小黃瓜和紅辣椒切成碎末，放到碗中備用。將雞蛋打到碗中，順着一個方向打散。將紅辣椒碎和小黃瓜碎，放到雞蛋液中，攪拌均勻即可。電餅鐺預熱，倒入一半的蛋液，輕輕晃動，使其均勻的鋪在電餅鐺裏面。等到蛋液煎至表面微微凝結的時候，用木鏟由內向外翻卷。卷起來推到一邊，再倒入剩下的蛋液，再次煎至半熟，圈起來。接口向下，繼續加熱，即可取出切段食用。
食材：土豆1個、胡蘿卜1段、蔥、雞蛋1個、面粉、鹽。
做法：將土豆和胡蘿卜去皮，擦成絲，放入適量的面粉和鹽，攪拌均勻。熱鍋放油，放入拌好的土豆絲，轉成中火煎。一面定型變成金黃色的時候，翻面倒入雞蛋液，煎至定型變金黃色，即可。
食材：雲吞、幹面、蠔油、香蔥、香油。
做法：准備一個小碗，裏面放入蠔油、生抽、蔥花和香油，攪拌均勻。鍋中燒开水，將雲吞和幹面放進去，煮熟。醬汁碗中加入適量的开水，將煮熟的面條和雲吞放進去即可。
食材：吐司面包4片、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個、色拉油。
做法：將吐司切去邊，放到一片火腿和奶酪，在夾上一片火腿，蓋上一層吐司。將2個雞蛋打散，將吐司放進去，雙面沾上蛋液。平底鍋放油燒熱，將吐司放進去，用小火慢慢煎。煎至雙面金黃，取出，沿對角线切开，即可。
食材：切片面包1個、雞蛋1個、鹽、胡椒粉。
做法：用勺子在吐司的中間壓出1個四方的區域，注意不要將四周弄破。將雞蛋打進去，撒上少許的鹽和胡椒粉。直接放到烤箱裏面，180度烤8分鐘。
食材：米飯1萬、熟白芝麻1勺、壽司醋1勺、海苔1張。
做法：將剩米飯加入至常溫，放入白芝麻和壽司醋，攪拌均勻。放到保鮮膜或者模具裏，壓緊，塑形成三角形或者橢圓形。包上海苔，日式飯團就做好了。
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