教你做蜂蜜松餅,新手零失敗,不用烤箱也能做烘焙,做一次愛一次

教你做蜂蜜松餅,新手零失敗,不用烤箱也能做烘焙,做一次愛一次!美食是愛。一個人愛另一個人最直接可觀的行爲,就是看見好喫的就想着买回去分享給他,或迫不及待的想要帶他前來品嘗。如果到甚至自己餓着都想帶回去讓他第一個品嘗的地步,那么這個人絕對是真愛,因爲他對你的感情打敗了他對食物的欲望。在我們的生活當中,如果想要喫上一些小點心,意識到自己沒有太多的時間,二是沒有烤箱,但是我們感到嘴饞的時候該怎么辦呢?今天跟大家說的這個松餅,就是不放添加劑,也是特別的柔軟香甜,做法是非常簡單的,用料也是我們家常的,主要是不含添加劑,做松餅最常見的泡打粉我們也用不到。香甜柔軟,只需要一個雞蛋,香甜是雞蛋跟蜂蜜。做好的這個小松餅,既能夠當做早餐,也能夠當做午飯甜點,都是一個非常不錯的選擇,尤其是淋上一些蜂蜜的話,還能夠起到潤腸美白的效果。巧克力醬或者楓糖漿,麥芽糖也是可以的,那么自己可以按照自己的口味來搭配。

首先我們需要准備所有的材料,面粉100克,白糖20克,雞蛋一個,牛奶150克,蜂蜜適量,植物油少許。

我們找來一個幹淨的空碗,裏邊把雞蛋打進去打散。

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再倒入150克的牛奶,混合均勻。

面粉跟白糖混合均勻了以後,呈現的是松散的狀態,那么就不需要再用篩子過篩了,我們可以用細砂糖,不要用那種粗砂糖。因爲粗砂糖是不好融化的。

我們需要分三次把面粉倒入到雞蛋牛奶液當中。

攪拌均勻了以後我們可以提起打蛋器面糊能夠在打蛋網中略微的停留一下,而且能夠順暢地留下來,就說明已經打好了。如果我們不着急的話,也可以再蓋上一層保鮮膜,放上20分鐘的時間,成品就會變得更加的細膩光滑。如果着急的話,那么我們可以多打幾下,千萬不要有面疙瘩。

平底鍋當中我們需要倒入少許的油,轉成中國鍋,燒着了以後,轉成小火,用小勺子舀上一些面糊,倒在鍋裏邊,在迅速輕輕地攤成7公分左右的小面餅。

表面略幹了以後我們就可以翻到另外一面了,再見上一分鐘,直到兩面都變成金黃色就可以了。

那么在喫的時候淋上一些蜂蜜,香香甜甜的,松餅特別的柔軟。

在做蜂蜜松餅的時候,面糊當中千萬不要有面疙瘩,我們可以靜置一會兒,如果還有面疙瘩的話,我們可以再攪拌一會兒,這樣就能夠變得更加的滋潤,成本光滑細膩。火千萬不要太大了,那么在中小火之間進行調換。今天跟大家說的這個蜂蜜松餅,不僅能夠當做早餐來喫,而且也能夠當做午後甜點,其實做法也是非常簡單的,用到的食材也是非常簡單,都是我們自己在家裏邊的家常食材,如果你也喜歡的話,那么我們不妨自己嘗試着做一下。因爲在做這種蜂蜜松餅的時候,後連我們最常見的泡打粉也是用不到的。所以說我們根本就不需要擔心有任何的添加劑。

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