皇蔻美酒等你來品(首屆“皇蔻杯”文學徵文)
◆秋梅
酒，水爲之，糧爲之，之所以爲佳釀，除了口感，還應該有它背後的故事。就像一粒麥子如何經過長途跋涉，成了我們肺腑裏的鄉愁。就像一根火柴，怎樣攢聚愛心，才打造出千鈞之力。就像風推動風，浪疊着浪，汗水攜裹着汗水，香氣追攆着香氣。
位於寧夏黃河金岸的精華地段，地處賀蘭山東麓的青銅峽是皇蔻葡萄酒的故鄉，時光沉澱的厚重大氣與中國的酒文化，在這裏似乎找到了最佳結合點。它是一塊文化積澱厚重的土地，有着不可抵擋的魅力，更有着朦朧的秀美.走向遼闊的華夏，即使在鄉間僻壤，也能感受到皇蔻葡萄酒的氣質，像一枚星光照耀着瞬間的相遇。
2017年11月份我去寧夏參加賀蘭山文學交流會，有機會了解和品嘗了皇蔻葡萄酒。說到皇蔻葡萄酒，大多數消費者首先想到的就是吳忠青銅峽。葡萄酒界有句話叫“好葡萄酒是種出來的”，說明了優質葡萄酒與風土和釀酒師的密切關系。青銅峽吳忠地處北緯38度，是世界最佳葡萄種植緯度帶，屬典型的溫帶大陸性氣候，加之黃河水的哺育，賀蘭山的呵護，四季分明，通風條件好，晝夜溫差大，有效積溫高，發展葡萄產業優勢與生俱來。
作爲酒莊的新生代，皇蔻酒莊可謂“莊新葡園早，酒好大獎多。”且命名極富深意。上古時代，神農嘗百草時，相傳神農曾多次中毒，在危急關頭，玉帝派他座下的兩位仙女“蒄”和“蔻”，協助神農來救治黎民百姓。在他們的帶領下，人們不但獲得了很多果實和谷物，而且還用來釀酒，後人爲紀念這兩位仙女，將他們帶來的仙草命名爲 “皇蒄”和 “皇蔻”，是他們的豐功偉績开創了人類歷史的物質文明和精神文明，以仙草的名稱命名酒莊，體現了文化的厚重和歷史的沉澱。皇蔻酒莊以“誠信爲本，互利共贏”作爲宗旨，以勤勞之風攜誠信之氣，洗去溫蠖，喚得桂酒椒漿、醇馥幽鬱。酒莊秉承“不做一瓶差酒”的理念，致力於將皇蔻葡萄酒打造成讓國人驕傲的葡萄酒。2013年赤霞珠、西拉都獲得亞洲葡萄酒質量大賽金獎，品醇客和布魯塞爾大賽銀獎；2018年佩特蒙森、馬瑟蘭分別獲得2020年第十四屆G100國際葡萄酒和烈酒評選大賽滿分大金獎、金獎。
我們常以酒解憂思，也以酒會知己。有多少的文人墨客志向高遠卻鬱鬱不得志，而酒便成了他們一解惆悵之物，一杯酒罷，一曲罷，便重燃信念，一往無前。任憑前路何其坎坷，自巋然不動。又有多少的王侯將相，以酒會友成千古佳談，一杯焉耆盆地葡萄酒，微醺之後，一場暢聊，同賞這世間的花鳥風月。
一個品牌，就是一段歷史，一種文化，一份情懷；
一杯老酒，就是一份心情，一個念想，一種回憶。
喝酒是一種心情，也是一種氛圍，更是一種文化，在酒吧、茶樓亦或是家中體驗酒的多種飲用方法，在輕晃酒杯，細品慢飲中感受皇蔻葡萄酒的諸香協調，馥鬱優雅，享受生活中的悠然闲適和點滴快樂，同時獲得身體的調理滋養。
燈火闌珊之時，與親朋好友相聚一堂，面對佳餚，斟上一杯皇蔻葡萄酒，品味美食，共享健康。
用真情澆灌和培育的美酒才是真正有生命的酒。
只有當人們品嘗着佳釀，感受着世外桃源般的美景和氛圍時，才真正地領悟到了寧夏皇蔻酒莊有限公司是在“用一杯甘醇回報自然的饋贈”的真意，用優秀的品質、精湛的釀酒工藝、獨特的文化底蕴，向全世界展示寧夏葡萄酒文化的魅力。
皇蔻美酒，等你來品。
我笑。原來文字也會醉人的。
皇蔻葡萄酒，感謝偶然，讓我走近你，像一粒麥子，發酵、深藏，然後慢慢散發出芬芳，像花兒一樣。
花兒會謝，而你，永不凋零。
【作者簡介】秋梅，原名安秋梅，曾在報刊發表文章300多篇，被多家報刊評爲優秀通訊員，並多次獲獎。
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