青島母子2人的午餐，朋友圈火了，網友：看着不起眼，都是好營養！這就是家常飯該有的樣子！ 每天兩點一线的生活過得很壓抑，成年人的生活裏沒有“容易”二字。爲了生活我和老公常年分居，老公在其它城市工作，一年也就是過年回來的時間長一點，家裏就是我和兒子我們母子二人。前段時間老公說要打算回家找份工作，這樣總是兩地分居可不行，孩子更需要父愛，因爲這件事我們兩個吵得是不可开交。本來日子剛想緩緩，又回來工作，小縣城工資低，消費高，加上每月月的房貸、車貸、生活費他一個月的工資根本不夠。以後花錢的地方多了，孩子上學、雙方父母老了體弱多病，到處都是錢，聽我這么一叨叨，老公也打消了回家的念想。
兒子今年5周歲，就在我家旁邊的幼兒園上學，每天中午下班我正好順路把孩子接回來喫午飯、睡覺，這樣一點也不耽誤我上班，還能掙點零花錢。讓我很欣慰的是，兒子很聽話，每天放學後都問：媽媽工作累不累，天熱了多喝水，聽到這幼小的聲音讓我很开心。天熱了中午也不愿意做飯，問了下兒子喫啥？兒子說想喫湯圓，正好冰箱裏還有點，我們娘兩個就煮了些，簡單的拌了個黃瓜絲。娘兩個簡單的午餐在朋友圈炫耀了一把火了，網友：看着不起眼，都是好營養！這就是家常飯該有的樣子。下面把簡單的午餐也分享給大家看看。
前段時間雞蛋正便宜的時候一下子买了20斤雞蛋醃起來，現在醃了一個多月了正好喫，雞蛋黃流油，每次嫌棄喫的時候流得滿手都是油，我就把剝好得雞蛋放入小碗內搗碎，這樣喫很方便。醃雞蛋得時候切記不要用冷水，要用煮沸騰得开水晾涼使用，雞蛋醃之前要清洗一下表面的髒東西，把食用油用溫开水融化开，直接倒入醃雞蛋的容器內就可以，這樣把雞蛋密封好，醃一個月左右就能出油。
黃瓜可是新鮮的，早上上班時在早市买的，早市上的蔬菜不僅新鮮，還都是一些純天然的蔬菜，都是一些上歲數的大爺大媽自己的種，種點小菜賣有點收入，夠喫饅頭的。黃瓜切成細絲後，放入芝麻醬拌一拌很好喫，清爽开胃又好喫。
昨天晚上兒子要喫韭菜豬肉餡的餃子，就包了三盤餃子，也沒喫完，還剩下一盤，正好中午煎了一下。煎餃一定要煎透，把表面煎酥脆，不然喫起來會發硬。兒子說煎餃比水餃好喫多了，下次還要喫這樣的，小家夥一口氣喫了7個。
湯圓可是兒子最愛喫的巧克力餡的，上次花9塊錢买了一袋，我們娘兩個煮了2次喫了。煮湯圓的時候不需要解凍，直接放入开水鍋內煮就可以，湯圓煮大煮熟透關火就可以，軟糯香甜，湯汁粘稠很好喝。
看兒子這表情，像沒喫過煎餃似的，一個兩口就喫沒，簡直是太香了，娘兩個簡單的午餐飯很豐富，有菜有湯有主食，都喫撐了。
青島母子2人的午餐，朋友圈火了，網友：這就是家常飯該有的樣子，每天都會分享一日三餐美食，那些覺得這頓飯好喫又營養的朋友也記得關注我，看看有你喜歡的嗎，今天的分享就到這裏，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜!
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
