綠豆糕
綠豆清熱解毒，是夏天最好的選擇。
原料：綠豆、白糖、蜂蜜、黃油。
做法步驟：
第1步、綠豆放養生壺裏，按煮蛋建，晾涼，一個勁的搓，反復搓洗，一直皮淨了爲止。
第2步、這是所有的的做綠豆糕的食材。
第3步、洗淨皮的綠豆放高壓鍋，按雞肉建，卸壓導成綠豆泥。
第4步、在放不沾鍋，慢火翻炒綠豆泥裏的水份，炒的幹了就放黃油，繼續翻炒，直到黃油和綠豆泥融合。
第5步、放入白糖和蜂蜜，翻炒所有的都融合了。
第6步、就像這樣，有點像湯面哈哈
第7步、晾涼分成等份。
第8步、用模具壓成行，沒有模具，就幹擀成餅，卻塊也可以。
第9步、成品是不是挺好的。
第10步、成品
第11步、成品
小貼士：
綠豆煮大約5分鐘左右，开鍋算，這樣好搓。
來自美食天下Doctor_mtNXLM的作品。
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