持續打造品牌魅力 古井貢酒續寫“貢獻文化”濟世擔當

當前,伴隨消費者品牌意識進一步增強,中國酒業正面臨產業分化加劇、產業集中度提高、品牌競爭不斷加快的多重變局。數據顯示,上半年白酒行業產量、利潤總額均同比下降。面對風險和挑战,古井集團保持战略定力,推動企業繼續保持高質量發展的穩健態勢。

隨着中國文化自信回歸,白酒的文化屬性日益提升,品牌文化含量不僅是產品附加值最重要的因素,更是最有活力和最具創新力的價值所在。

從冠名《中國詩詞大會》、央視春晚,到推動“桃花春曲節”、“秋釀大典”和“原糧豐收節”三大儀式成爲亳州地區的白酒文化名片;從5次攜手世博會,到古井貢酒·年份原漿文化研究院柏林中心、巴黎中心、倫敦中心,以及澳門中心先後揭牌,古井貢酒憑借“中國釀 世界香”的品牌形象展現中國釀酒文化根基迸發出強大的活力,擔當起向世界傳承白酒文化的使命,讓五湖四海均飄蕩起酒香。

古井貢酒之所以結出品牌建設的累累碩果,不只是因爲其始終保持上乘的產品品質,更是於品牌價值傳遞出深厚的文化底蕴和真、善、美的精神氣度。文化深深扎根,才能源源不斷向枝葉提供養料。

根深葉茂,傳播酒香

品牌文化是古井貢酒品牌經營的密碼。

作爲“世界十大烈酒產區”之一的亳州具有獨特的資源稟賦和文化優勢。老莊故裏,道源之地,魏晉文化,源遠流長。道家思想啓發了“道法自然,天人合一”的釀酒智慧,醫聖華佗則倡導中國適量飲酒的養生保健之道。

“貢獻”文化起源於1800多年前的曹操獻酒,建安元年(196年),曹操將家鄉亳州產的“九酝春酒”進獻給漢獻帝劉協,並上奏具體的釀酒方法,這成爲古井貢酒的歷史源頭,也是古井“貢獻文化”的發端。目前,“九酝酒法”作爲世界上現存最古老的蒸餾酒釀造方法已獲得吉尼斯世界紀錄官方認證。

結合亳州地區悠久的酒文化,古井貢酒從貢酒的歷史文脈中尋找品牌文化基因,以“中華第一貢”爲旗幟,以“貢”字爲核心,以“忠誠、貢獻、共享”爲特徵建立文化建設,將“貢其上”變爲“貢其衆”,把歷史上供專人獨享的精品,變爲供大衆消費者共享的佳釀。

價值認知與認知履行的統一,是文化的完整內涵。在古井貢酒所提煉“做真人,釀美酒,善其身,濟天下”爲價值觀的“貢獻文化”中,“做真人、釀美酒、善其身”層層遞進,從個人到團隊,從修身立性到集體形象,凝聚了營商與行業價值、公民普適價值和社會主義核心價值觀,是傳統文化浸蕴其中的精華展現;“濟天下”則體現了古井貢酒博愛衆生、經世濟民的責任、情懷與擔當。

在核心價值觀的指引下,古井集團將發展、創新傳統酒文化承爲己任。一方面,每年古井貢酒的“桃花春曲節”、“秋釀大典”用現代語言重現其傳承千年的釀造技藝之美,六月上旬的“原糧豐收節”則呈現出古井貢酒不忘傳統釀造工藝的堅守之美。三大儀式源於傳統,創新發揚新的活力,已成爲古井貢酒的文化IP,更是亳州地區的白酒文化名片。

除了優質文化節目賦能,古井貢酒還着重延展品牌價值廣度,創新傳播形式。至今,古井貢酒連續九次登上央視春晚,持續打造春晚IP,“全球讀亳”、“九酝酒法”、“點亮年三十”共獲得三項吉尼斯世界紀錄。

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作爲中華民族傳統盛會,央視春晚是無數遊子寄托思鄉情懷的媒介。古井貢酒連續九年登上春晚舞台,與十三億中國人民共度團圓盛會,充分營造“過大年,喝古井,看春晚”年文化儀式感。九年來,古井貢酒與春晚攜手同行,一杯年酒搭配團圓年飯,一個更立體、更多元的古井“風度”,正呈現在酒業和消費者面前。

另一方面,在此基礎之上,古井貢酒所提煉出“貢獻美酒,樂享生活”的企業使命,爲企業規範經營行爲、提升人文素養、塑造品牌形象提供了強大的價值驅動。

爲實現“真善美”的理想世界,古井貢酒不僅爲大衆貢獻美酒,更將這份“真善美”的理想追求轉化爲具體行動。

多年來,古井貢酒不僅在“三品”工程的企業價值管理引導下,成爲酒行業“品質求真、品行求善、品牌求美”的表率,也在捐資助學、助殘公益、助力災區重建、鄉村振興等方面都做出了積極貢獻,讓“做中國最受歡迎、最受尊重的白酒企業”的夢想一步步照進現實。

2016年,古井集團成爲“全國企業文化示範基地”,榮獲中國酒業“社會責任突出貢獻獎”。好的文化,滲透在企業的血液中,體現在員工、消費者、企業自身的感受,以及政府和社會的感受中。好的文化不僅爲企業發展提供動力,亦能影響企業中的每一個人、每一件事,照亮企業前程。

只有深入挖掘和傳承悠久燦爛的活態酒文化,加強企業自身文化營銷和品牌塑造能力,才能不斷提升產品的文化附加值,厚積薄發,爲企業發展和創新提供強勁而不竭的動力,實現經濟效益和社會效益雙豐收。

以質爲本,持續提升

在全球化的大背景下,中國白酒品牌要完成國際化拓展,酒文化也需要與時俱進,不斷創新,才能保持其活力和吸引力。雖背靠完整文化建設系統,但企業文化仍需要伴隨着時代發展與時俱進、不斷豐富發展和創新提升。

2016年,政府工作報告中提出要培育工匠精神,本質上是一種孜孜以求、精益求精的精神,是一種摒棄雜念、心無旁騖的定力,也是一種不斷吸收前沿技術、創造新成果的追求。

憑借“九酝酒法、國保窖池、桃花春曲、無極酒窖”的“黃金組合”,成就了古井貢酒獨特的品質表達和深厚的釀造底蕴。在此基礎上,古井集團始終把“釀美酒”作爲立身之本,在釀酒的每道工序、每個細節都追求卓越、不遺余力。

對此,古井集團黨委書記、董事長梁金輝提出“品質求真、品行求善、品牌求美”的三品工程,通過對品行和品質孜孜不倦的追求,來鑄造古井集團的金字招牌,從而推動古井貢酒的高質量發展。

在價值觀引導下,古井人上下合一,全面落實“六一战略”,聚力建設“華夏酒城”,“三品五香”攜手綻放,“四梁八柱”持續夯實,助推古井貢酒在安全、風味、健康等價值維度的提升。

2023年,古井集團圍繞“儲酒育人”战略,不斷落實“三品”工程,公司精益生產深入推進,供應鏈效率進一步提高。科學調度、高效協同,關鍵效率指標持續優化,榮獲“全國產品和服務質量誠信示範企業”、“全國質量檢驗穩定合格產品”,“古井貢”成功入選“中華老字號”。

在引領科技創新層面,古井集團質量管理小組建設一直保持業內領先;科研成果和專利數量表現突出,確保生產最好的讓消費者稱道的產品,確立了“貢酒品牌、質量一流”的消費認知,爲提升品牌市場地位積累了金字口碑。

傳承釀酒技藝、維護綠色生態、引領科技創新、創意美好生活、堅持匠心精神、擔當社會責任,古井集團的“做真人、釀美酒、善其身、濟天下”價值觀,既是對亳州優秀傳統文化的繼承,也是對社會主義核心價值觀的踐行,更是古井人對未來的美好向往和崇高追求。

美酒自古便與“美”緊密相連,古井集團的“真善美”,正在讓全國乃至全世界領略“至真、至善、至美”的曠達情懷。

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