名品世家餐酒連鎖項目自啓動以來，市場反響非常熱烈，前來咨詢的合作夥伴絡繹不絕。2024年7月06日，名品世家與時鮮樓正式籤署了战略合作協議，共同开啓了美食與美酒融合的新篇章。
豫章古韻——滕王閣下的美食傳奇
“豫章觀景滕王閣，洪城宴客時鮮樓。”這句流傳於南昌民間的俗語，不僅道出了滕王閣作爲南昌地標的壯麗，更彰顯了時鮮樓在南昌餐飲界的獨特地位。
自1923年山西太原人白起龍先生創辦時鮮樓以來，這家餐館便與南昌的歷史文化緊密相連，成爲了這座城市不可或缺的一部分。
時鮮樓的初創之地位於文子祠，那裏曾是文人墨客聚集的地方，白起龍先生以其獨到的眼光和精湛的廚藝，將時鮮樓打造成爲當時南昌的一張美食名片。時鮮樓雖歷經波折遷往贛州，但那份對美食的執着與追求從未改變，後來，時鮮樓重返南昌，並在公私合營的浪潮中不斷發展壯大，發展到擁有1400平方米營業面積的超級大餐廳。
時鮮樓不僅見證了南昌的變遷，更成爲了老南昌人心中的一抹溫暖記憶。
上世紀七、八十年代，時鮮樓更是憑借其出色的菜品和優質的服務，位列老南昌“八大餐廳”之首，成爲了無數食客心中的美食聖地，即便是在文革期間更名爲“東風餐廳”，那份對美食的熱愛與堅持依然不減。
復興之路——贛菜文化的璀璨綻放
進入新世紀，時鮮樓在傳承經典的同時，更加注重創新與發展。2017年，江西省時鮮樓餐飲有限公司的成立，標志着時鮮樓正式踏上了復興江西餐飲品牌的徵程，豐和家宴、朝陽家宴、贛江家宴等分店相繼开業，不僅讓時鮮樓的美味遍布南昌的各個角落，更通過中央電視台CCTV-2、CCTV-7、CCTV-9等權威媒體的報道，讓時鮮樓的名字響徹全國。
一系列榮譽的獲得，是時鮮樓不懈努力與卓越品質的見證：2017年中國特色體驗餐廳、2018年中國最具人氣餐廳、2019年中國優秀餐飲企業……每一項榮譽都是對時鮮樓在贛菜文化傳承與創新上所作貢獻的肯定，特別是2020年，“明月宴”作爲時鮮樓的代表菜品榮登央視“新聞聯播”，更是讓時鮮樓成爲了全國矚目的焦點。
綠色健康——時鮮樓的經營理念
“好食材才有好味來”，這是時鮮樓一直秉承的經營理念。時鮮樓始終堅持綠色、安全、健康的食材選擇標准，他們精心挑選農戶種養的魚肉禽蛋、有機蔬菜和大米，以及農家土榨的茶油和菜籽油等優質食材，確保每一道菜品都能讓食客喫得放心、喫得健康。
同時，時鮮樓還注重科技、人文、生態的結合，將餐廳打造成一個集用餐、休闲、觀光於一體的綜合性場所，一步一景的設計，讓食客在享受美食的同時，也能感受到濃厚的文化氛圍和自然生態的美好。
達成合作——美酒與美食的完美邂逅
作爲國內知名的酒類連鎖品牌，名品世家一直致力於爲酒友提供高品質的酒水服務，爲酒友提供豐富多樣的選擇和高品質的品飲體驗。此次與時鮮樓的合作，無疑是名品世家在美食與美酒融合領域的邁出了一大步。
雙方的合作不僅限於簡單的酒水供應，更在於共同探索美食與美酒搭配的新模式。名品世家將根據時鮮樓的特色菜品，提供量身定制的酒水推薦方案，讓食客在品嘗美食的同時，也能享受到美酒帶來的愉悅與放松。
展望未來 共繪美食新圖景
隨着名品世家與時鮮樓合作協議的正式籤署，兩家品牌將攜手並進，共同开創美食與美酒融合的新篇章。
未來，雙方將在菜品創新、文化交流、供應鏈優化等方面展开深度合作，爲酒友帶來更加多元化、高品質的消費體驗。名品世家則將依托其強大的供應鏈體系和品牌影響力，爲時鮮樓提供更加豐富的酒水選擇，並共同探索美食與美酒融合的新模式，爲酒友帶來前所未有的用餐體驗。
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