有人的地方就有江湖，有酒的地方就有下酒菜！世界各國盡管風俗文化差異巨大，但是有一樣卻是共通的，那就是飲酒。可能我們聽到龍舌蘭、威士忌、伏特加等洋酒名稱時，會有一種高大上的感覺。其實這些和我們的白酒、黃酒並沒有高低之分。不信？看看他們的下酒菜就知道了！
英國紳士的最愛——炸豬皮
英國是全球酒類消費量最大的國家(以金額計)，而人口只有6千多萬，世界排名20开外！可見英國人對酒是多么情有獨鐘。這些英國紳士平時喝酒最喜歡搭配什么食物呢？對於一個炸魚薯條都能成爲國菜的地方，你就別期望他們的下酒菜能有什么驚喜了！
他們最愛的下酒菜就是炸豬皮！這種在國內，很多人壓根瞧不上的食物。對於喫慣了炸魚薯條的英國人來說，簡直是人間美味！英國有家專門做炸豬皮的餐廳，居然入選了米其林！曾經有個英國人來中國旅遊，對於美味又實惠的中國炸豬肉，完全喪失了抵抗力，竟然萌生了留下來喫一輩子炸豬皮的想法！
英國人“省喫儉用”攢下來的錢，最後都貢獻給了酒商。據統計，4%的英國酒鬼每年喝掉的酒，就佔了全國總量的30%。因喝酒破產的英國人不在少數，最著名就是當年歐洲足壇的風雲人物——加斯科因！
战鬥民族的酸黃瓜
說起俄羅斯人，你一定會想到一堆關於他們的標籤。什么熊見了都怕、從不對外國人笑、酷愛在冰天雪地裏遊泳。這些難免有些誇張，但是如果說他們嗜酒如命，恐怕沒有人會反對！
俄羅斯人最引以爲傲的酒當然是他們的伏特加！在俄羅斯有一種說法，當年打敗希特勒靠的是兩樣祕密武器。一是喀秋莎火箭炮，另一樣就是伏特加！度數最高的伏特加能達到96度，這簡直和純酒精沒什么兩樣！
战鬥民族最喜愛的下酒菜是酸黃瓜，這種醃制蔬菜在俄羅斯的普遍程度，絲毫不亞於酸菜之於中國！其實，喝伏特加時能配上酸黃瓜的俄羅斯人，都算是相當講究的！很多人能有酒喝就相當滿足了，哪裏還顧得上下酒菜！經常看到新聞報道，有俄羅斯民衆因爲喝香水、沐浴液而中毒！覺得很不可思議，爲什么要去喝這些東西呢？原因竟然是裏面含有酒精！
龍舌蘭與鹽
墨西哥有句名言：離上帝太遠，離美國太近！但是，往往最危險的地方，就是最安全的地方。於是很多墨西哥人選擇偷渡美國。這也就有了現任美國總統特朗普，死活都要建的邊境牆！
龍舌蘭酒是墨西哥的國酒。用的是一種叫做龍舌蘭的植物的芯爲原料，發酵蒸餾而成。最好的龍舌蘭產自特基拉地區，其味幹烈！龍舌蘭最經典的“下酒菜”是鹽和檸檬！先在虎口撒上些許的鹽，然後用舌頭把鹽舔入口中，之後立即將一小杯龍舌蘭酒就着鹽飲入腹中，最後再塞一片檸檬含在嘴裏。
據西部牛仔介紹，這種喝法有種飲彈而亡又死而復生的快感！這大概是世界上最豪邁的喝法了吧！
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