圖片拍攝：界面新聞 範劍磊
界面新聞記者｜富充
6月17日，飛天茅台市場出貨價已由春節期間的約2700元/瓶下探至約2200元/瓶。
連鎖反應之下，其他頭部白酒大單品近期亦有小幅走跌，市場變化也迅速在白酒之外的高端酒市場產生影響。據高端黃酒品牌冬趣創始人陳志分享，原本的二級經銷商在將手中茅台出貨後，現在也在尋找其他酒品類的機遇。
“事實上，業內對茅台酒的下跌並不感到意外。因爲大家都知道，最近一個上漲周期中，很多茅台不是被喝了而是被存起來了。本來現在白酒消費量就在走下坡路，五六年來囤積居奇的貨如果也釋放出來，那價格肯定是要繼續跌的，這也是生意規模大的黃牛紛紛離場的原因。”一位茅台大商工作人員向界面新聞透露。
“酒類消費本來就有周期，從長遠來看，投機商的減少有利於市場的規範發展。”上述工作人員告訴記者。茅台市場遇冷並非首次，“國八條”“限三公”推出後，2012年起高端白酒同樣面臨銷售困難，茅台售價一度腰斬並經歷了長達四年的調整期。
但值得注意的是，與十年前相比，當下的消費環境、主流消費人群已經發生變化，酒桌文化和飲酒場景也正在被重新定義。能否把握新的市場需求成爲了白酒大企業正面臨的課題，但從整體酒類行業來講，不少從業者期待名品白酒的降溫，能爲其他品類的高端酒款釋放市場空間。
近期，界面新聞調研多品類酒商，包括威士忌、紅酒、清酒在內的進口酒類代理商、經銷商表示，正密切關注當前茅台降價情況。
“茅台的降溫可能對其它酒種來說是個機會，當並非所有的高端酒類都能受益，更多是需要從名牌白酒的發展過程中吸取經驗。茅台價格下跌帶來啓示在於，連這么強勢的企業都在告別躺着賺錢的時代，這讓我們的產品定價定位策略也有相應調整，能夠把握消費者需求並且認真耕耘品牌的從業者會面臨機會，”清酒、葡萄酒代理商李楠指出。
“正規經銷商只會去找相對安全，價格沒有大起大落或者上升期的酒產品去做，所以高端酒類洗去過多泡沫，價格回歸合理區間，對於行業未必是壞事。”冬趣創始人陳志總結。
但多位專家及從業者也指出，去除過度的溢價雖然有利於酒類長期平穩發展，卻也要當心茅台酒的價格跌出“安全區間”。
中國名酒大會顧問、中國酒類流通協會特聘研究員李學成在接受名酒時空採訪時表示，茅台能守住2000元以上，大家都會琢磨着怎么去提價，茅台如果降到2000以下了，提價則更加無望。
也有從業者認爲茅台售價的底线是官方市場指導價1499元，如果飛天茅台低於此價格，將對緊隨其後的五糧液、國窖1573等千元價格帶產品形成不利影響。
目前，去年8月剛將經銷商結算價提升至980元/瓶的國窖1573近期終端售價已低至800元左右/瓶，倒掛約180元；第八代五糧液在今年2月剛上調5%出廠價至1019元/瓶，近期終端售價900元左右/瓶，倒掛約100元。
“高端酒類仍然需要一定的想象空間，如果茅台都撐不住，市場信心有可能被擊穿。”李楠說。
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