現在市場上有“陳年酒”，還有“年份酒”，名字聽起來差不多，裏面的區別真的不小。
老話說得好：白酒還是陳的香，所以現在的白酒市場，一款2016年茅台要比2022年的茅台貴上好多。畢竟大家都知道陳酒的來之不易，所以貴點也是容易被接受的。
但是現在市場上不光有“陳年酒”，還有“年份酒”，在消費者看來，這兩款酒好像沒有什么太大的區別，起碼名字聽起來都是大差不差的，殊不知，這裏面的區別真的不小。
01
什么是年份酒？
年份酒可不是正常概念理解下的有着多少年年份的酒，而是這個有多少年份的酒跟新酒進行一定比例的勾調之後釀出的酒，就叫做年份酒。比如，一款釀制出來的基酒，跟一定比例的15年份的老酒進行了勾調之後，這款酒就是15年份的酒。
02
什么是陳年酒？
陳年酒就是一款新酒，放置了多少年之後，就叫做多少年的陳酒，比如一款茅台陳放了10年，那就叫做陳10年的老酒。以上是“年份酒”跟“陳年酒”的本質區別，除此之外，這兩種酒還有以下2點不同。
03
口感區別
雖然白酒越陳越香，但是一定時間過後，一些白酒的飲用價值並不大，喝下去的口感反而不如一些新酒的口感好。
而年份酒則不同，這種酒是由釀酒師進行了嚴格的比例勾兌之後，口感會非常不錯。
04
價格區別
陳年酒的價格在現在是受多方面的限制的，如果一款保存得非常好的老酒，能賣到幾千萬也是有可能的。如果保存得不好的話，價錢就會低很多。
而年份酒則不同，根據老酒年份以及比例的不同，價格都是不一樣的，升值的空間也相對陳年酒來說更小一點。
以上就是“年份酒”跟“陳年酒”的區別了，這兩種酒都各有千秋。如果是拿來收藏的話，建議選擇陳年酒，但是在購买的時候一定要小心“陳年酒”的套路。
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