今天上午，在北京展覽館舉辦的“2024北京國際茶業展”上，來自全國各地的茶品匯聚於此，爲喜歡茶飲的市民提供了一次難得的“盛宴”。
今年活動主題爲“以茶結緣，相聚北京城；以誠會友，品飲世界茶”。活動由中國茶葉流通協會、北京市西城區人民政府、湖北省宜昌市人民政府共同主辦，北京展覽館承辦。
作爲主賓城市的宜昌是人文薈萃的千年名城，作爲中國三大功夫紅茶之一的“宜紅功夫茶”在明清時期就遠銷歐亞。如今面對新的市場環境，在此次展會上也推出了多種茶品，以及衝泡方式展現。
搗碎的冰塊，並結合各種水果，再配以濃鬱的紅茶，這種類似於雞尾酒的操作展示，不僅具有觀賞性，制作出的成品更是清爽宜人，格外受年輕人的喜愛。除了衝泡方式的不同，茶的再加工產品，更是瞄准了年輕人快節奏的生活方式，將茶制作成類似咖啡粉的形態，在衝泡更爲便捷的同時，也保存了茶的原本味道和營養物質。
不斷的變化與創新，讓茶文化在堅守傳統的同時，也做出了迎合市場的改變，將飲茶“玩”出更多的新花樣。
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