教你自己在家自制香蕉酸奶冰棒，酸甜可口，冰爽清涼，營養健康！
天氣就慢慢的轉熱了，夏天馬上就要來了，在夏天的時候必備的一種美食肯定就是雪糕了，夏天的時候，喫一塊涼涼爽爽的雪糕，整個人都會非常的涼爽，但是大家都知道一般我們在外面买的雪糕，但是還有一些不太健康的成分的，是不太適合我們經常去喫的，尤其是對於小孩子更是不能常喫，給大家分享的這一個香蕉酸奶冰棒喫起來的口感非常的好，更重要的是它非常的健康。
在以前大家都是只會在外面买雪糕喫，但是現在人們現在都非常的注重飲食健康和衛生了，許多人都會選擇自己在家裏制作一些食物來喫，即便是雪糕這樣的食物，其實雪糕制作起來是非常的簡單的，在我們家每年夏天都會自己來制作雪糕喫，經常制作的就是香蕉酸奶棒冰了，香蕉喫起來是比較香甜的，更重要的是它的口感喫起來相對來說比較軟糯，搭配上冰棒的脆脆的口感，非常的好喫。
如果你家中有小孩的話，那你肯定是要學習一下冰棒的制作方法的，因爲小孩子的抵抗力是比較弱的，經常喫一些不太健康的食物，對他們的身體是有影響的，而且讓他自己來制作這些美食，也有助於他們的智力开發，接下來就跟大家分享一下這個香蕉酸奶棒冰的制作方法，我們首先需要准備好全部的食材，我們需要准備4根香蕉，一瓶半酸奶，兩勺煉奶，2勺白砂糖。
接下來我們就开始正式制作這道美食吧，制作這個雪糕最關鍵的就是我們的選材了，我們在選擇香蕉的時候，一定要選擇糖分高一點的，糖分高一點的香蕉喫起來會更加的軟糯，酸奶要選用濃稠一些的，但是不要選擇用老酸奶，使用比較濃稠的酸奶制作，這樣制作出來的棒冰是沒有冰渣的，喫起來的口感會非常的好，我們只做這道美食，還有一個比較重要的模具就是冰糕模具了。
如果大家想用的模具是木制的話，要把冰棍浸泡在开水裏面20分鐘左右，這樣能夠去掉它的木質氣味，我們要把买回來的模具清洗幹淨，盡量用熱水浸泡或者衝洗，能夠起到殺菌的作用，我們要把清洗幹淨的模具用紙巾完全的擦幹淨，不要留有水滴，要不然做出來的冰棒是會有冰渣的，我們要准備一個容器，我們把香蕉兩邊的部分放到容器裏面壓成泥。
把香蕉中間比較粗的部位切成12片的薄片，我們把香蕉片貼在冰棒模具兩側的最底部，接着把我們壓好的香蕉泥，用小勺一點一點的放到模具裏面，香蕉泥的量要和香蕉片齊平，一定要注意不要把香蕉泥弄到空白的模具上面會影響美觀，因爲香蕉是比較容易氧化的，所以速度要快一些，我們把做好的香蕉泥放到冰箱裏面冷凍兩個小時，然後在酸奶裏面加入適量的煉奶和白糖，攪拌均勻之後放在模具裏面，接着把它們放到冰箱裏面冷藏就可以了。
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