美酒的口味種類有所不同,可謂各美其美,但人們對美酒的追求和喜愛卻是相似的,正所謂美美與共。在阿根廷一年中最盛大的美酒節日——馬爾貝克日到來之際,歷經千年淬煉的汾酒,帶着獨特的中國白酒文化,走進了阿根廷大使館,與全球知名葡萄酒---馬爾貝克,用酒類自有的語言完成了一次深度對話。本期《大使的美食會客廳》,讓我們跟隨“國際香”汾酒絲路版,看這位特殊的“大使”如何用特有的清香,跨越山海,拉進中阿兩國人民的心。
絲路汾酒走進阿根廷大使館
搜狐美食的《大使的美食會客廳》節目自开播以來,通過美食與美酒這座橋梁,讓廣大網友“雲探訪”諸多大使館,在感受異國風情了解異域文化的同時,也將“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”這句古詩吟誦到世界各地,讓人們了解到在中國山西這片充滿活力的土地上,有一個中國白酒的代表品牌——汾酒,她已經借助其獨特的'國際香',乘風破浪,漂洋過海,走向了世界。品味汾酒,品味“首創、包容、共贏”的中國白酒“絲路精神”。
《大使的美食會客廳》對話阿根廷駐華大使馬致遠
阿根廷地處南美,因爲獨特的氣候條件,成爲國際知名葡萄酒馬爾貝克的主要生產國。馬爾貝克作爲阿根廷文化的代表,其獨特性用阿根廷新任駐華大使馬致遠的話來說就是:“馬爾貝克是通往新體驗的門票,一粒葡萄釀成的葡萄酒可以讓人在品嘗的過程中經歷一段完整的旅程。”
作爲全球第9大葡萄酒消費國,阿根廷甚至爲馬爾貝克設立了一個特殊的節日“馬爾貝克日”。在這一天,消費者、貿易代表、輿論領袖、媒體和有影響力的人士將在大規模的品酒會上,品嘗各類美酒。可以說,馬爾貝克日是一個美酒交流的盛會。
作爲中國的禮物,包裝精美、用线條和圖案講述“一帶一路”故事的汾酒絲路版被鄭重地送到了阿根廷駐華大使馬致遠的手上。
絲路汾酒作爲中國禮物送給阿根廷駐華大使
阿根廷駐華大使馬致遠說:“分享一杯當地的佳釀一直是建立友好和持久關系的方式。”如果說馬爾貝克是阿根廷葡萄酒的代表,那汾酒作爲最能代表中國白酒文化的一杯佳釀,兩者都是歷經技藝的打磨,原料的不斷培育以及時間的沉澱才得以傳承至今,也正因此,馬爾貝克和中國白酒才能以超高的品質一同享譽國際。
阿根廷駐華大使馬致遠品嘗中國汾酒酒心巧克力
同馬爾貝克葡萄酒一樣,汾酒有多種飲用方式。不管是親友聚會還是日常小酌,不管是搭配傳統中國宴席還是作爲基酒活躍在酒會,配調各種雞尾酒飲品,汾酒都可以完美勝任。
在訪談中,阿根廷駐華大使馬致遠品嘗了由搜狐美食主編Mulan帶來的汾酒酒心巧克力。大使品嘗後贊不絕口,直言“非常喜歡”這份來自中國白酒的特別禮物——美食和美酒的結合,讓味蕾的體驗瞬間升級。
阿根廷特色美食
在交流中,搜狐美食告訴大使,與馬爾貝克葡萄酒搭配烤肉相類似,汾酒作爲中國清香白酒的代表,也是最適合與海鮮進行搭配的。正所謂“海鮮配酒,越喝越有”——海鮮甜嫩清甜的口感配上清香的汾酒,味道單純而不單一,可謂相得益彰。同時,汾酒與牛排、烤肉的搭配也常常會給人帶來味覺上的驚喜。
據悉,本屆馬爾貝克日的重點之一是“可持續發展”。馬爾貝克讓世界更美好的這個理念,傳達了阿根廷葡萄種植業追求可持續發展的精神。與之相同,近年來,中國汾酒越來越重視可持續發展。作爲高品質最前端也是最重要的一環,汾酒一直以來對原糧基地高度重視,是國內首批建設原糧基地的酒企。
汾酒所提倡的“品質生活”,追求的不僅僅是物質層面的滿足,更是對生活的熱愛、積極向上的態度,是對未來踐行可持續、綠色發展的理念。可以說,定位於高品質生活方式人群的價值觀輸出與導向的汾酒,不只是一款白酒,更是一種文化的傳承,是品質的象徵,也是情感的載體。
阿根廷駐華大使馬致遠親筆書寫寄語
“志合者,不以山海爲遠。”阿根廷距離中國2萬余公裏,是世界上離中國距離最遠的國家,而今年是中阿建交52周年,也是阿根廷加入“一帶一路”倡議兩周年。兩個國家已經走過半個世紀的友誼,未來中阿友誼之船將行至更遠的地方。作爲重要的貿易國,阿根廷巨大的酒類消費市場,也吸引着中國白酒企業破風出海。
汾酒作爲歷史最爲悠久,與古絲綢之路淵源最爲深厚的中國名酒,就是要以“絲路精神”爲核心,爲“中國品質”代言,爲傳統文化發光,向全世界傳遞中國白酒的“絲路精神”,同時,汲取傳統文化和世界市場的能量,爲中國白酒產業發展打开新的廣闊空間。
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