漫步櫻花大道,邂逅濃香美酒。
4月9日,一年一季的金徽酒“櫻花時節 珍稀春釀”主題文化節在金徽生態釀酒園正式啓動。
櫻花盛开的燦爛春日裏,金徽酒用一場精彩絕倫的文化盛宴,讓自然生態、匠心傳承和文化魅力交融其中,與全國各地的遊客,共赴這一場醉美櫻花之約。
01
櫻花春釀,透視金徽品質初心
金徽酒原產地位於秦嶺南麓、嘉陵江畔的徽成盆地,屬於長江流域,是名副其實的隴上江南。所在的徽縣更是“世界美酒特色產區·中國秦嶺南麓白酒之鄉”。
好酒知時節,春釀貴如金。每年櫻花綻放時,金徽酒的這一杯”櫻花春釀“都讓人有極高的期待。
這杯春天限定的美酒,循古法釀酒,採用秋收五谷,封入百年窖池,潛藏一冬,歷經150天雙輪發酵,直到櫻花盛开,才开園起窖。其中,“以花入曲,以春入酒”,既指向制作獨特的櫻花春曲,也重在“春”的季節造成的稀缺性和“釀”的技藝獨特性,如此釀成珍稀春酒,成金徽酒獨一無二的“櫻花春釀”。
這些都深刻展現了金徽酒尊重自然、敬畏自然的精神,亦是表達了企業始終堅持生態釀造的初心和決心。
开釀儀式是“櫻花時節 珍稀春釀”的重頭戲,圍繞頌酒經、背祖訓、引泉水、五糧浴水、撒康祈福、首藏春釀等環節展开。現場,金徽酒第五代釀酒傳承人誦讀酒經、祖訓,並祈福撒糠,向酒祖虔誠敬謝,祝愿金徽美酒世代飄香。
一聲“开釀”开啓甑鍋,接取瓊漿。現場,遊客可品鑑春釀、摘取春釀、珍藏春釀,沉浸式體驗這杯花曲同香,相伴而生的美酒。
文化節期間,還啓動了春釀封壇。金徽酒以封壇致敬人生的不凡時刻,以定制呈現尊享,致敬古法精釀、致敬珍稀,見證每一個美好瞬間。
衆所周知,金徽酒一直以來都秉持綠色、健康的釀造理念,並獲得“國家地理標志保護產品”、“純糧固態發酵白酒標志”“國家綠色工廠”等榮譽認證。借助本次文化節的契機,金徽酒同步推出了櫻花春釀系列酒品。只此一杯酒,感受秦嶺生態脈搏質地的純淨。
顯而易見,透過“櫻花時節 珍稀春釀”文化節,立體呈現了金徽酒的品質,讓這“秦嶺深處的一杯美酒”得到更多消費者的認可,走進更多人的心中。
02
美酒、美景盛宴,打造標志性IP
金徽櫻花,不止鮮活於枝頭,並已經成爲金徽酒的文化IP符號。
連續多年召开的金徽酒櫻花文化節,每一屆都在進行內容和形式的不斷創新,讓活動更有新意、更有特色。
今年的體驗活動更加豐富多彩。摔碗酒、飛花令、捶丸、射箭、投壺等接連上陣,大家於滿園芬芳之中,重拾古時闲暇之趣,增添多重遊戲的喜悅。
這些活動讓大家在“美食”“美酒”“美景”“美物”中,體驗春酒、春花、春天與匠心交織的文化盛宴,近距離感受中國白酒文化的獨特魅力。
金徽酒還在线上舉辦“櫻花時節珍稀春釀”抖音大賽及攝影活動,吸引了各地網絡達人、攝影愛好者、古裝美女的積極參與,記錄下金徽酒園區櫻花盛放的精彩時刻。
去年的櫻花春釀盛典採用线上线下同步的方式進行,總曝光超5000萬次,活動現場接待超20萬人次的駐足打卡。從當前的數據來看,今年的人氣、熱鬧程度更盛。這意味着金徽酒櫻花春釀文化節正受到更多人的喜愛。
此外,本次文化節還聚集重點市場核心地標持續曝光,無論何時何地,都可參與活動。這無疑是金徽酒與全國消費者的又一次深度互動。
總體而言,經過多年培育,金徽酒借助櫻花春釀文化節,將中國美酒的時節之美、匠心之美、生態之美,凝練在一場如詩如夢的文旅盛宴中,已然成爲金徽酒的標志性IP,也是成爲文化金徽的重要組成部分。
此時,繁花似錦、美酒飄香的金徽生態釀酒園裏,正在酝釀出一幅人間繁華勝景,令人陶醉不已。據了解,本次活動將持續到4月22日,還有更多精彩活動即將开展。
03
多張專屬名片,構建品牌文化矩陣
近年來,白酒行業的品牌傳播環境和渠道正在發生變化,消費者更偏愛真誠、用心的白酒品牌。
在品牌塑造中,金徽酒堅持長线战略,堅守品質、堅守文化,其打造的多個專屬活動,展現了獨特的品牌魅力和獨有的文化內涵。
對於中國人來說,春節有着重要意義。近年來,金徽酒以“心中的年味 金徽酒”爲主題,從“年味”入手,深度洞察消費者需求,以“尋味、趣味、香味、意味”系列活動,多平台、多維度的互動傳播,打造出屬於金徽酒的獨特“年味”印跡。
作爲一家對體育賽事充滿熱情的企業,金徽酒不僅在全國範圍內建立了18家金徽網球俱樂部,還贊助了環青海湖國際公路自行車賽等多項體育賽事。通過品牌文化與體育精神深度結合,金徽酒與消費者建立了良好的互動關系,並提高了在全國的品牌認知度和美譽度,在此之中,充滿“正能量”的體育精神也已經成爲金徽的一張新名片。
以“首席敬首席”,金徽酒用高品質的美酒向全國、全世界的核心消費者表達最深的敬意,在消費者心目中留下深刻的品牌記憶的同時,還在第十一屆中國上市公司論壇中榮獲“中國上市公司優秀品牌案例”。
自2016年起,金徽酒依托柔和金徽系列酒爲載體,面向廣大消費者發起大型民間品酒賽事——柔和金徽民間金牌品酒師大賽。賽事的影響力、知名度、公信力、參與感都逐年升級,成爲金徽酒乃至中國白酒行業的一大特色IP。
如今,“櫻花時節 珍稀春釀”主題文化節與這些IP一起,共同形成了金徽酒獨有的品牌文化矩陣,組成一個豐滿的金徽,也體現“共創百年金徽,共享美好生活”的理念。
在業內人士看來,金徽酒潛心打造的以櫻花春釀文化節爲代表的立足品質、沉澱文化的品牌活動,爲金徽酒的生態底蕴、品質升級和文化塑造提供了重要的依托,必然會讓金徽酒繼續蓬勃發展。
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