它能當水果還能泡茶，做成零食喫助消化，止咳化痰，緩解嗓子腫痛
前幾天家裏的母親买了很多的金桔，這些金桔我們平常可沒少喫，一买就是买好多，也不用擔心會放壞，因爲母親說這些金桔喫不完還可以制作成金桔蜜餞，做成金桔蜜餞放在玻璃瓶裏怎么都放不壞，平常還可以當成零食喫，如果嗓子不舒服咳嗽了，就泡茶水喝，非常的管用，金桔蜜餞止咳化痰的效果非常好，而且金桔含有的維生素含量非常多，含有豐富的維生素C，能美白皮膚，能美容養顏，金桔是水果也是藥。
金桔的皮和果肉都可以喫，進去品嘗，喫了還能，健脾胃，能夠止咳化痰，清熱去火，冰糖金桔搭配在一起，能還能夠去除金桔的苦澀味，更好的發揮金桔的效果，當然了這只是一個輔助的效果，能夠緩解我們嗓子腫痛，但是那並不能代替藥物，如果真是感冒咳嗽，嗓子腫痛了，還是需要去看醫生开一些藥物。任何的食療都是一些輔助的作用，不能代替藥物，大家一定要正確的看待這些食療的小祕方。
接下來就給大家介紹一下，這種金桔蜜餞，可以當成零食喫，還可以當成水果喫，還能夠止咳化痰，是怎么做成的？我們做這個食材需要准備一些金桔，准備一些冰糖，金桔蜜餞800克，冰糖400克。先把金桔清洗幹淨，把金橘用鹽水搓洗幾分鐘，用鹽水浸泡一會兒，這樣呢，喫着更加的放心，也更加的安全衛生。因爲金桔的表面有很多看不見的農藥殘留物，所以說金桔是帶着果皮喫的，一定要多清洗一下。
清洗幹淨之後，然後把金橘切成四瓣，再撒一些白糖，攪拌均勻，蓋上保鮮膜醃制，一天一夜，至少要醃制一天，讓金桔中入味，因爲金桔裏面還是有些酸的，白糖醃制一下，這樣金桔就不會太酸了，等醃制好之後呢，在鍋裏倒入一些清水，把金桔和冰糖，一同倒進去，开小火，慢慢的加熱，慢慢的熬煮，讓冰糖融化，攪拌幾下，然後呢繼續熬煮，至少熬煮20分鐘。
熬煮至冰糖粘稠，看到鍋裏的水非常透明，大火收汁，鍋裏的濃稠膠質越來越濃稠，金桔也變得透明的時候，可以關火了，降溫一會，把金桔蜜餞盛出來，放在玻璃瓶裏，我衝了進去，沒錢以後可以當成小零食喫，也可以早晚泡茶喝，小朋友們非常的喜歡喫，這個時候的天氣還是比較幹燥的，喝飲料呢，還不如喝這個金桔蜜餞，泡的茶水，能美容養顏，還能消化腸胃。如果嗓子有種不舒服的地方，喝了還能有助於止咳化痰，這個金桔蜜餞的做法非常簡單，大家學會了嗎？大家喜歡嗎
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