逛超市的白酒區時,你是否曾經因爲貨架上琳琅滿目的酒水、五花八門的包裝和各不相同的價格而感到迷茫?你是否因爲买一送一的套路而猶豫不決?在宴會訂飯時,你是否因爲訂飯送酒的政策而感到欣喜?你是否因爲掃碼掃出的天價酒而感到疑惑?
當你感到欣喜不在迷茫和疑惑的同時,其實,你已經被套路了,商家不會买一送一去做賠錢的买賣,宴會也不會好心白白送你免費的天價酒,如果真的這么做了,那么只有一種可能,你买到的所謂的廉價好酒不是優質白酒。
到底哪一款酒才值得購买呢?接下來,就讓我們一起探討一下如何選擇一款優質的白酒,避免踩坑。
首先,我們需要學會查看產品的生產執行標准。
這是一項非常重要的技能,因爲它能幫助我們准確判斷一款酒的質量。當我們在選擇白酒時,應該優先選擇固態法白酒。
如果一款酒標注的是液態法白酒,那么它肯定不是糧食酒,這一點是毫無疑問的。
爲了幫助大家更好地理解,我將列出一些主要的白酒執行標准,供大家參考:
以下是常見白酒的執行標准,記得點贊收藏
1)液態法白酒(100%食用酒精)
GB/T 20821-2007
2)固液法白酒 (30%糧食酒+70%食用酒精,也就是酒精勾兌酒)
GB/T 20822-2007
3)固態法白酒(純糧固態發酵)
GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒
GB/T 10781.2-2006 清香型白酒(此處可以看一下我們的品牌)
4)GB/T 10781.3-2006 米香型白酒
5)GB/T 23546-2009奶酒
6)GB/T 26760-2011醬香型白酒
7)GB/T 23547-2009濃醬兼香型白酒
8)GB/T 20823-2007特香型白酒
9)GB/T 20824-2007芝麻香型白酒
10)GB/T20825-2007老白幹香型白酒
除了看生產執行標准以外,還有一些其他的方法可以幫助我們判斷白酒的質量。
例如,我們可以觀察酒瓶上的標籤,看看是否有國家地理標志保護產品的標志。如果有,那么這款酒的質量通常會有一定的保障。還可以看一下生產原料,如果只有水+酒精,那么這款酒一定不是糧食酒。還可以掃一下碼,如果掃碼價爲1000,實際50還买一送一,那么肯定不是什么好酒。如果掃碼價爲1000,實際也賣1000,那你一定要從正規的營銷平台(例如京東)上查一下,如果沒有該品牌的零售價,建議不要花費大價錢去購买。
另外,我們還可以根據一些知名的白酒品牌來選擇酒款。
例如,茅台、五糧液、瀘州老窖、貴州爲國等都是非常知名的白酒品牌,它們的產品質量通常都比較高。
像一些大衆醬香品類,鳳城老窖中琢醬酒就很不錯。鳳城老窖來說,源自1856年,原名乾德洤燒鍋;鳳城老窖有着悠久的歷史,其起源可以追溯到唐朝。據古料記載,唐太宗李世民遊至遼寧鳳凰山時,路過“燒鍋”時聞得酒香,飲用後,此酒因其獨特的風味便被選爲特供御酒進獻朝廷。鳳城老窖的名字則是由溥儀的弟弟溥傑親筆題名。
鳳城老窖來說,不僅具有高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒、長期貯存等特點,在順應千年鳳凰城得天獨厚自然環境、氣候、原料外又有其獨特巧妙的工藝內涵,獨特的發酵容器—磚泥窖,鳳城老窖發酵用窖池爲磚泥結構,即等厚度一層磚一層窖泥壘砌而成。特殊的窖池結構,造就了鳳城老窖酒在釀造過程中,產生豐富的呈香呈味物質,賦予了鳳城老窖酒香雅柔和、味美醇厚的獨特醬香風格。
當然,在選擇白酒時,也要了解自己的需求和喜好,明確購买酒的用途和目的,從而避免盲目跟風或者盲目追求。其次,學習了解酒的基本知識,包括產地、原料和工藝等方面的信息,以便能夠更好地理解和評估酒的品質。此外,可以通過參考他人的經驗和評價,了解不同品牌和口感特點,以便更好地做出選擇。
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