長壽老人大多愛喝酒:“傷身”還是“養生”,取決3個喝酒技巧!

華夏文明是歷史上最悠久的四大文明之一,而幾乎伴隨着華夏文明的出現,酒就跟着出現了。自古以來,酒都是我們華夏文明中待客的必需品,酒文化可謂是源遠流長,甚至有句俗語叫做“無酒不成席”,由此可以看出,酒在我們日常生活中的地位。另外,酒在我們華夏文化中不僅是酒席上調節氣氛的佳品,還是一種有益健康保健的養生品。然而,隨着科技的不斷發展,科學家們逐漸發現了酒的危害性,酒精的學名叫做乙醇,這是一種一類致癌物,人體攝入太多的話就會對肝髒產生危害,甚至有種“只要攝入一滴酒,也會對身體產生危害”的說法,那么事實上到底是怎么樣的呢?

長壽老人大多愛喝酒:“傷身”還是“養生”,取決3個喝酒技巧!

根據我國很多對長壽老人的調查顯示,長壽老人們大多愛喝酒,比如如皋市的400余名百歲老人中,約60%的老人就有幾乎每天都要飲酒的習慣,其中有幾位老人甚至每天要喝3頓酒。

但是,這些老人們喝酒都有一些技巧,這些喝酒技巧是讓他們長壽的原因。

由於釀酒的工業化,很多人現在喝的酒都是勾兌酒,當然,一般用糧食酒精勾兌出來的酒並沒有什么問題,然而,怕就怕一些小工廠通過用工業酒精來勾兌酒,這種勾兌酒可就不健康了。另外,前幾年還報道過,一些不法商販爲了給白酒壓苦提香,防止變質,還給酒中摻加敵敵畏,這樣的酒喝了能健康才怪了。

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因此,若要喝酒,最好還是喝那種自釀的米酒、黃酒、高粱酒,這些純糧釀造的酒不僅好喝,而且健康。

人體對酒精的代謝能力是有限的,若喝酒超過人體代謝的限度,那就會對肝髒、胃等器官帶來巨大的危害。所以,只有每次少喝點,才能即養生又不傷身。縱觀那些愛喝酒的長壽老人,他們幾乎都有這個特點,那就是一次絕不喝多,最多也就是喝2兩酒。

很多長壽老人們喝酒都是選擇的米酒或黃酒,這兩種酒不僅營養豐富,而且度數相對較低,再加上一次性喝得不多,就不會對肝胃等器官產生刺激。尤其是黃酒,其富含維生素、葡萄糖、糊精和有機酸等營養物質,有舒筋活血、美容、抗衰老等效果。

以上3個是很多長壽老人的喝酒特點,他們之所以能夠長壽,就在於他們懂得量力而行,從不酗酒,且大多都是喝的自釀酒。另外,喝“養生酒”也要看適合不適合,若你是肝病和胃病患者,那顯然你是不適合喝“養生酒”的。

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