文丨酒業家團隊（ID：jiuyejia360）
策劃丨纖塵 編輯丨一凡 編審丨雲頂
“祝遠方的人，珍程萬裏；祝有夢的人，美夢成珍；祝回家的人，珍享團圓；祝相愛的人，珍情美滿；祝祈愿的人，多福多珍；祝舉杯的人，珍饈滿席；祝960萬平方公裏，欣欣向榮，珍珍日上……”2024年農歷春節前夕，零下20攝氏度的萬裏長城之上，百米藍金書法在霞光的映襯下暖意襲人。
這是貴州珍酒爲全國人民獻上的一份特殊的新春祝福。
日前，珍酒聯合書法家、文藝評論家龔勤舟於萬裏長城之上創作巨幅書法作品，並推出《長城上的萬裏祝福》視頻，帶來了一場“珍意滿滿”的龍年獻禮。從形式來看，萬裏長城上醒目的書法創作極具視覺衝擊力，令人耳目一新；從內涵來看，這更是一場來自中華文明千年奇緣的邂逅。
從歷史中走來的珍酒，正從傳統文化中不斷汲取能量，實現創新表達，讓中華民族的文化自信彰顯得淋漓盡致，演繹出大國好酒的文化自信與大國品牌的時代擔當。
01
根植傳統，大國工匠的“技近乎道”
90個日夜兼程的籌備，100余位工作者齊心協力，最終凝聚成長城之上的百米藍金配色的書法“新裝”，以及這一字一句的溫暖祝福。
與龔勤舟的聯手，則讓這份祝福更添了一份文化厚重感。作爲中國書法文學藝術的重要傳承人，龔勤舟曾得方小石、魏宇平親點指授，親炙戴明賢先生，爲傳承中國書法文化貢獻着重要力量。
“問君何舉如椽筆，躍上雲端酒使狂”。事實上，書法與酒素來有着傳承千年的“文化奇緣”，美酒往往助生絕妙的書法作品。魏晉時期，王羲之乘着酒興、提筆而立，洋洋灑灑、一揮而就成“天下第一行書”《蘭亭集序》。及至盛唐，又有“草聖”懷素酒酣之時作《自敘帖》，成就“天下第一草書”美名……
▲龔勤舟書法作品
盛开於華夏厚土的書法是中華文明中蔚爲大觀的文化景觀，其所講究的“技近乎道”正是中國歷代書法家所努力臻達的精益求精、止於至善的境界。事實上，這正與珍酒“釀造一瓶極致口感好酒”的高品質战略異曲同工。
相比於書法藝術，珍酒的“技近乎道”或許有過之而無不及。在大曲醬香型白酒的釀造上，或許許多企業之間的基礎工藝大都類似，醬酒品質的比拼，只能比誰做得更精更細，這恰恰正是珍酒“極致”的體現。
珍酒的極致首先體現在管理上。以珍酒獨具特色的“四雙鞋”管理制度爲例，即每位釀酒工人都有四雙鞋——上下班一雙鞋，在車間釀酒一雙鞋，去食堂喫飯、廠區活動又要換一雙鞋，去衛生間還有專門的一雙鞋。珍酒的“四雙鞋”管理，蕴涵了一絲不苟釀美酒的極致追求，也是踐行高品質战略的縮影。
珍酒的極致更體現在對釀造一瓶極致口感好酒的不懈追求上。目前，珍酒擁有國家級、省級白酒評委共23人，科研和技術人員300多人。去年，珍酒與江南大學开啓战略合作並共同成立白酒發酵技術研究中心，珍酒在踐行高品質战略、釀造極致口感好酒的徵程上擁有了“最強大腦”。雙方將圍繞醬酒的發酵工藝、發酵微生物、風味感知等前沿技術和應用技術進行研究，爲釀造一瓶極致口感好酒保駕護航。
在半個世紀的流轉中，珍酒已然實現了跨越式發展乃至質的蝶變，但“一絲不苟釀美酒”仍然是其始終不渝的信念，正以實力演繹大國工匠的“技近乎道”。
02
創新表達，大國好酒的文化自信
透過現象看本質。如果說，釀造一瓶極致口感的好酒是初心堅守的“大邏輯”，那么從傳統文化中汲取力量，實現創新表達，持續豐富品牌內涵，則是珍酒在新時代要做的“大文章”。
以這場特殊的新年獻禮爲例，珍酒以書法會酒，再次打开文化的創新視角，讓其文化內涵以可被感知的書法藝術形態呈現。除此之外，這更是珍酒打造的一場中國傳統文化盛宴。
蜿蜒萬裏、屹立千年，被譽爲“東方巨龍”的萬裏長城，不僅是世界文化遺產史上宏偉壯麗的建築奇跡，更是中華民族最具感召力、凝聚力的精神文化標識，以及中國人不可磨滅的情結。珍酒則借助東方“真龍”拉开龍年序章，讓龍年祝福找到了具象化的觸點。
無論是橫跨半個中國的萬裏長城、源遠流長的龍文化，還是傳承數千年的書法藝術，這一刻，珍酒“以酒之名”，以潤物無聲的方式喚醒了人們內心深處對泱泱中華五千年文明的文化自信，傳統文化創新表達的時代意義在這一刻變得具象。
事實上，珍酒近年來的文化創新表達路徑莫不如此。不久前，珍酒在央視推出全新品牌片《何以爲珍》，這支被很多人稱爲“不像廣告的廣告片”，生動詮釋了珍酒堅守的長期主義，展現了珍酒品牌世界化、當代化、藝術化的立意。與此同時，珍酒推出了融合中國白酒文化與非遺點翠工藝的全新視覺形象，亮相全國各大機場、高鐵站及城市LED大屏，向大衆傳遞了獨特的消費美學。新年伊始，珍酒還攜手爆款大劇《繁花》，實現品牌熱度迅速飆升……
持續深挖中華優秀傳統文化的美學價值，將美酒與美食、藝術、文化充分融合，從傳統文化中汲取文化自信，在文化創新中厚植品牌根基。可以說，珍酒打造了中國白酒文化美學範本的同時，也彰顯了大國好酒的時代擔當。
時代年輪滾滾向前，中華文化生生不息。當我們談及文化自信，正需要無數個“珍酒們”，以傳統文化講好品牌故事，實現品牌文化的創新表達，帶着氣勢磅礴的文化自信，攜手奔赴未來。
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