若給你一瓶白酒，這五道下酒菜中選1種，我賭50包辣條你會選圖3
今日隨着冷空氣的來襲，很多地方都真正意義上地進入了冬天，既然到了冬天就會想起能讓自己身體暖和的東西，比如酒。在以前的年代，還沒有那么昂貴的酒種，大家想喝酒了就會喝便宜的二鍋頭，然而二鍋頭可是十分帶勁的酒，不能只喝酒不喫下酒菜，這樣喝酒也太單調了，所以很多人會做一些或者买一些下酒菜來中和酒的味道，有喫的有喝的才是更爲絕佳的選擇。若是給你一瓶白酒，在下面這5道下酒菜中選一種，我賭50包辣條你會選圖三。
第一是臭豆腐。可能說到臭豆腐大家都會想起這是湖南的名小喫，所以能當作下酒菜的大部分應該都是湖南人了，臭豆腐的味道強烈刺鼻，有些人聞到一下就會敬而遠之，因爲這種豆腐經過加工發酵油炸會散發出一股很濃烈的氣味有些人不喜歡但很多湖南人卻很喜歡，他們會配二鍋頭一起喫，嗆鼻的二鍋頭再來一口香料十足的臭豆腐實在是重口味人們的選擇。
第二道是涼拌皮蛋。皮蛋和臭豆腐一樣，都是喜歡的人很喜歡但是討厭的人絕對不會喫，皮蛋經常會被做成一道涼拌的菜餚供人們食用。涼拌菜是很簡單的，只要稍微清洗一下食材，加工切好擺盤，然後再切一點姜絲蒜末蔥花灑在上面，淋一勺醬油，涼拌菜就做好了，皮蛋配酒可以說是人們聊天闲余之時的佳選了。
第三是花生米。雖然是小花生米，但是卻是要油炸的，我們一般喫的油炸花生米上面都會有一點鹹鹹的，因爲在炸過以後還會撒上一手的鹽粒，這樣的花生米更加的酥脆爽口，不管配什么都很好喫，那些喝酒的人更是喜歡它，尤其是喝酒經驗豐富的人，那就更不用說，他們喫花生的鹹味爲了中和酒的苦澀，能得出這樣結論的人一定是一個“酒漏子”。
第四是紅燒肉。紅燒肉是毛爺爺最喜歡的一道菜，也作爲廣大民衆喜歡的一道菜，有酒有肉何樂而不爲。
第五個是醬菜。醬菜是很好的一道獨特的菜，因爲你想醬什么都可以，你可以醬你喜歡的菜餚，鴨脖鴨翅鴨舌等等，因爲醬菜也是鹹的，配酒當然再好不過，特別是啤酒，又不會醉還能難忘今宵。
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