杜康 重磅推新
杜康國優1988品評會
一場跨越時空的對話
1988年,是我國歷史長河中極其特別的一年,經濟向好,各個領域迎來歷史性的變革。這一年,也是農歷的戊辰龍年,龍年,自古被賦予吉祥、財富、騰飛的美好寓意。正是在這一年,白酒行業影響最大的第五屆全國評酒會成功召开,杜康酒斬獲“中華人民共和國質量獎殊榮。
跨越3個生肖輪回,時間來到了2024甲辰龍年。2024年,是豫酒振興發展關鍵之年,也是洛陽杜康高質量發展的起勢之年。爲紀念1988年第五屆全國評酒會洛陽杜康喜獲“中華人民共和國國家質量獎”殊榮,傳承永恆經典、打造核心大單品,杜康全新復刻經典老酒“花臉杜康”,重磅推出“杜康·國優1988”。經典兼香型酒體,匯聚兼香型白酒的特色與優勢,以傳承與匠心,踏上名酒復興之路。
生而不凡的杜康·國優1988口感如何,是否也如其傳奇的故事一樣,使人入口不忘?1月10日,由中國酒業協會指導,洛陽杜康控股有限公司主辦的“河洛產區 國優杜康——杜康國優1988專家品評會“在杜康酒文館圓滿舉辦,這一場“跨越時空的對話”,見證的是時代更迭下,中國釀酒工藝的突飛猛進;述說的是杜康酒,歷經歲月,酒香愈濃的自豪。
專家品評
品評會上,陣容強大的協會領導、行業專家出席見證,足見行業內對於杜康·國優1988上市的重視。據悉,省豫酒振興領導小組辦公室副主任、省工業和信息化廳食品工業辦公室主任許新;洛陽市工業和信息化局二級調研員王躍武;省工業和信息化廳食品工業辦公室科長彭謙;洛陽市工業和信息化局消費品和生物醫藥工業科科長張克治;第五屆全國評酒會白酒專家組成員,中國食品工業協會白酒專家委員會專家、中國白酒大師王貴玉;江南大學教授,博士生導師徐巖;中國酒業協會副祕書長杜小威;山東社會科學院歷史所研究員王賽時;中國食品發酵工業研究院首席專家(副院長)、國家酒類品質與安全國際聯合研究中心主任王德良;河南省酒業協會副會長、總工程師趙書民;北京海納機構總經理呂鹹遜等行業專家均出席了本次品評會。
品評會現場,幾位超強陣容專家組成員分別從色澤、香氣、口感、余味等角度入手,對杜康·國優1988進行了專業的品評。
經專家組成員激烈、嚴謹地探討,每位品評專家均從專業積澱與經驗出發,對其風味和口感作出了評價,最終形成了嚴謹、專業的綜合品評意見,並由專家組組長徐巖向所有在場嘉賓展示並宣讀。
52°杜康 國優1988
清亮透明、醬香優雅、窖香舒適、陳香馥鬱、香味協調、綿甜醇厚、細膩豐滿,落口伴有愉快復合香、味爽尾淨,具有本品典型風格。
46°杜康 國優1988
清亮透明、窖香舒適、醬香優雅、香味協調、醇甜淡雅、酒體柔和、余味悠長,具有本品典型風格。
徐巖教授總結道:杜康作爲酒祖,在中國酒文化和酒行業具有獨特的地位,杜康在近些年的發展中關注到了酒行業在品質導向和市場升級的發展方向,積極跟進,在原有濃香的基礎上進行了創新和升級,推出了高品質、高性價比的兼香型大單品杜康國優1988,也預祝今後豫酒振興能夠實現高質量發展,形成豫酒自身獨特的核心競爭力,將杜康悠久文化與自身品質相融合,實現更好發展。
致辭發言
會議上,杜康控股常務副總經理崔俊偉表示, 2023年是杜康發展史上極爲重要的一年,董事長躬身入局杜康,深入市場一线,拜訪終端客戶,深度了解實際問題,系統性提出了杜康“12345”發展战略。“3”指的是要重點推動三件大事,其中最重要的就是推出兼香战略大單品,從根本上解決杜康腰部力量不強和根據地市場不強的難題。今天專家品評會的召开,也是董事長布局的三件大事的落子之作,今天杜康國優1988將正式推向市場,揚帆起航,杜康國優1988的上市和推廣,必將爲杜康的大發展注入強勁的增長動能,也必將爲豫酒振興貢獻應有的杜康力量!
洛陽杜康,作爲河南重點企業,一直爲地域經濟和文化發展貢獻着中堅力量。杜康·國優1988的面世,在洛陽杜康的战略版圖中具有重要意義,也因此受到政府的高度關注。
省豫酒振興領導小組辦公室副主任、省工業和信息化廳食品工業辦公室主任許新發表了致辭,對杜康·國優1988的面世表示了殷切的期待,希望以杜康國優1988新品爲契機,走上品牌進階之路,早日實現規模跨越,領跑行業高質量發展,爲豫酒振興貢獻中堅力量!
洛陽市工業和信息化局二級巡視員王躍武在致辭中講道,杜康是洛陽的一張靚麗名片,杜康與洛陽文明相伴相生,近年來杜康發展迅速,洛陽政府高度重視,上下一心,指導杜康高速轉型發展,全面提升杜康品牌影響力,期待杜康·國優1988能夠在競爭激烈的白酒市場脫穎而出,成爲豫酒大軍中的明星產品。
細品杜康·國優1988的前世今生,竟藏着這么多的故事與希冀?杜康控股產品負責人牛俊林,從產品故事、產品勢能等方面向來賓闡述了國優新品。1988年,是杜康酒的榮耀高光時刻,被外交部定爲國宴用酒和饋贈外賓禮品用酒;同年,被評爲中華人民共和國國家質量獎優質獎章。2024年,杜康全新復刻一代經典老名酒“花臉杜康”,重磅推出“杜康國優1988”,充分釋放品牌勢能,打造高速發展的第二增長曲线,开啓名酒復興新徵程。
大咖賦能
針對杜康未來的發展方向,战略布局等這一系列的問題,與會領導及專家經過研討,給出了指導性建議。
在杜康歷史挖掘、賦能品牌發展方面,王貴玉老師指出,把杜康酒廠打造成酒文化的聖地,迎接大家來拜酒祖、敬酒神、學酒藝、品秫酒、聽酒道,從研究杜康發展到展示杜康。
關於如何在品質表達上詮釋杜康·國優1988市場價值,徐巖教授指出,要在傳承基礎上去創新,在原有的豐厚的品質基礎之上做一番融合,使得產品能夠更加符合時代的特徵,更符合對美好生活的追求。
在河洛產區高質量發展及杜康酒莊打造方面,杜小威副祕書長指出,高質量發展仍然是白酒發展的主流,向優質產品積聚,向優勢品牌靠攏,優勢產區受到推崇。
在深厚杜康文化賦能杜康品牌力方面,王賽時老師指出,從詩酒文化出發,把它從文化層面融入到美酒液體之間,促進酒文化新的發展方向。
在產區生態和品質表達雙維度上,杜康如何走出自己的特色之路問題上,王德良院長指出新的競爭格局是產品力,品牌力和品質力的綜合競爭,給消費者提供一個口口相傳的品質特徵。
在豫酒振興和杜康高質量發展共振問題上,趙書民總工程師指出“杜康本身自帶能量,要想做大做強,得把品牌、文化、質量三合一,打一個組合拳。
業內人士認爲,杜康·國優1988品評會的成功舉辦,爲杜康·國優1988注入了新的活力,更爲河洛產區的白酒產業高質量發展提供了新的契機。
5000年前,糧官杜康造出了第一杯秫酒;
1972年,周總理親自批示“復興杜康,爲國爭光”;
1988年,花臉杜康被定爲“國宴用酒和饋贈外賓禮品用酒”,同年,被評爲“國家質量獎優質獎”;
2024年,秉名酒復興之使命,復刻經典老酒“花臉杜康”,傳承跨越千年,千言萬語融於一酒中,杜康·國優1988將掀起一股情懷與名酒品鑑的風潮。
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