杜康酒·國優1988，是杜康在理解消費者需求的基礎上，進一步夯實不可復制的產品核心競爭力，打造高速增長的第二曲线，推進復興進程。

一切都要從1988年說起。

那是一個奮進之年，改革在更深的層次和更廣的領域展开，社會的變化日新月異，一派欣欣向榮。酒業也步入新的發展階段，白酒產量大幅增長、名酒價格管制放开。

已經舉辦4屆的全國評酒會，也在這一年將第5屆提上日程，啓動國家優質白酒的評選工作。

總結經驗，第5屆全國評酒會的評選標准更加規範、過程管理也實現進化。

據了解，這一屆的評選採用的是市場抽樣的方式，即由各省級工商管理部門、食品管理部門、技術監督部門和消費者協會組成抽樣隊伍，一同下潛到各個市場，隨機抽樣。

就是在這樣的背景下，“花臉杜康”酒榮獲“中華人民共和國國家質量獎優質獎章”。此前不久，這款酒才被外交部定爲國宴用酒和饋贈外賓禮品用酒。

而今，36年時光倏忽而過。

洛陽杜康控股將“花臉杜康”進行全新復刻，推出“杜康酒·國優1988”，並於1月10日舉辦了專家品評會。

█ “歷史上的今天”

“清亮透明，窖香舒適，醬香幽雅，香味協調，醇甜淡雅，酒體柔和，余味悠長，具有本品典型風格”；

“清亮透明，醬香幽雅，窖香舒適，陳香馥鬱，香味協調，綿甜醇厚，細膩豐滿，落口伴有愉快復合香，味爽尾淨，具有本品典型風格”。

這是專家團對“杜康酒·國優1988”兩款產品（46°與52°）的品評意見。

專家團成員包括著名釀酒專家、江南大學原副校長、教授、博士生導師徐巖，中國食品工業協會白酒專家委員會委員、中國白酒大師王貴玉，中國酒業協會副祕書長杜小威，河南省酒業協會副會長、總工程師趙書民，山東社會科學院歷史研究所研究員王賽時，中國食品發酵工業研究院首席研究專家、國家酒類品質與安全國際聯合研究中心主任王德良。

其中，王貴玉正是第5屆全國評酒會“六人專家組”的成員。

他表示，見到1988感覺很親切，因其傳承了歷史發展、杜康釀造技藝，對品牌、歷史酒文化都是很好的一個弘揚和發展。

而這並非與歷史的唯一重合點。

▎王貴玉

遙想1988年的國家質量獎品評，正式开啓的日子就是1989年的1月10日。也就是說，這一次的專家品評會，實屬“歷史上的今天”。

此類特意的“巧合”，是洛陽杜康控股對歷史的致敬，蕴藏“讓經典新生”的決心。

▎徐巖

徐巖認爲，國優1988在風格上、品質上都上了一個台階。王賽時則表示，國優1988代表杜康的最新釀造水平，兼香到位，融會貫通，回味無窮。

“卅年已逝名品在，群賢齊至酒文館。老枝更發新葉茂，繁花綻放待春時。”

對於杜康酒·國優1988的未來發展，王德良提出，希望將這一高品質產品，能夠讓消費者解析出來一些可以直接感受到的品質特徵。趙書民則建議，企業要用心深耕國優1988年的品牌優勢，並將之推向更高層面。

杜小威表示，未來的白酒市場拼的不僅是質量，更是企業的實力。透過“杜康酒·國優1988”，我們或許可以看到杜康的實力。

█ “杜康酒·國優1988”面面觀

盛行一時的產品，在消費者心中有認知與口碑基礎，對其進行復刻，既是對經典的價值挖掘，也是對產品的重新塑造。

作爲“花臉杜康”的復刻之作，“杜康酒·國優1988”自是如此。

品質層面，有玄武古泉、桑泥古窖、純糧固態、牡丹春曲、非遺工藝、木海陳藏、大師特調、國優品質等八大核心價值，兼香型酒體更符合現代消費者口感訴求。

玄武古泉水質清澈、味甘質純；以朱紅色而有光澤的桑泥築窖，釀出的酒有特殊芳香；數百道純糧固態發酵工序，標准嚴苛；牡丹花开時節所制之曲，滋養獨特芳香；傳承“五齊六法”的古老釀造工藝；酒海儲藏優質原酒；張獻敏、張金修、梁明鋒三位大師匠心釀造、特別調制以及1988年的高光時刻。

外觀層面，重度還原花臉杜康瓶體，並進行優化創新，經典水晶玻璃瓶身，立體國優銘牌圓標，精致烤花工藝，造型極具美感。

瓶標上，融金木水火土與日月，並結合青銅器、小麥、杜康水、火焰、伏牛山，創造圖騰呈現釀酒工藝和白酒文化；瓶身以靛藍爲主，輔以中國紅和玫瑰金，營造出強烈的視覺衝擊；瓶型增加了寬度，強調棱角感，底部爲八邊形，取自“杜康醉八仙”之意，門拱形狀則來源杜康仙莊老山門。

而且，瓶身上還新增加“國優”品質瓶標，鑑證着每一滴酒的沉澱。

“杜康酒·國優1988”，復刻經典、創新表達，可觸發消費者的記憶與情感，喚醒、激發消費者的懷舊之情，使其可以在新情境下重現美好。

業內人士分析，在當下這個不缺酒、缺好酒的時代，基於品質上的情懷或已經成爲稀缺的關鍵資源，“杜康酒·國優1988”復刻“花臉杜康”，有助於以飽滿的品牌情感價值促進其在市場上的銷售轉化。

█ 請回答1972

洛陽杜康控股推出“杜康酒·國優1988”，不是簡單的經典復刻，而是將之定位爲核心大單品。由此可見，企業對其寄予的厚望。

對其作進一步解析，可以發現，這是企業在理解消費者需求的基礎上，進一步夯實不可復制的產品核心競爭力，打造高速增長的第二曲线。

管理學大師查爾斯·漢迪曾表示，“成功者只做兩件事，時時檢查第一曲线，常常思考第二曲线。”海爾集團董事局主席、首席執行官張瑞敏也認爲，企業最大的战略就是尋找第二曲线，那是企業“新的生路”。

洛陽杜康控股的第二曲线如何呈現？

第二曲线不是無中生有，而是在第一曲线中生長出來的。“杜康酒·國優1988”以核心大單品的身份面世，正是這一邏輯。

站在歷史的榮光之中，企業以“面向未來”的思維，在復刻“花臉杜康”的過程中，融入新時代的創新理念與設計，將品牌歷史、理念與品質集於一體，快速地搭建起與消費者的情感共識。

越過1988繼續往回看，將目光定格在1972年。

彼時，周恩來總理親自批示“復興杜康，爲國爭光”。16年後，杜康酒交出令人滿意的答卷，榮耀加冕。又36年後，杜康酒以“新”的創意、承載了“老”的傳承，通過“讓經典新生”的方式，爲復興再注動能。

杜康復興不可能一蹴而就，但核心大單品的“王牌”、第二曲线的落實，是在實打實地推動這一進程。這不僅是一個市場動作，更是其品牌自信與創新精神的呈現。

而這，實際上就是杜康對1972年指示作出的回答。

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