啤酒鴨是什么生活中很常見的一種美食，啤酒鴨的味道特別好，價格也十分便宜，所以很多朋友都喜歡喫。啤酒鴨最大的特色就是用啤酒燉出來的，大家知道嗎？能夠用啤酒燉的美食可不只是鴨肉一種，接下來就來給大家介紹一下適合“啤酒”燉的4種美食，鴨肉很常見，看到“它”後，都想嘗試。
啤酒鴨
啤酒鴨相信大家都喫過，平時家裏做鴨肉的時候，都是用啤酒燉的鴨肉，因爲啤酒鴨已經深入每個人的心中了，不少朋友都覺得沒有比啤酒更適合燉鴨的食物了，用清水燉出來的鴨味道不好，反而還會有一股異味，因爲鴨肉的異味本身比較重。而且啤酒鴨的成本是非常低的，一般外出买一個鴨子，頂多也就20多塊錢30塊錢的樣子，加兩瓶啤酒不到40塊錢的成本就能夠喫到一大鍋的啤酒鴨，想想就10分的幸福。
豬蹄
豬蹄平時很多朋友都是燉着喫，燉豬蹄的味道確實很不錯，特別是用啤酒燉出來的豬蹄。啤酒燉豬蹄在東北是比較常見的，東北人都比較重口味，所以他們經常會用啤酒燉豬蹄，豬蹄喫起來香辣可口，特別的美味，再配合啤酒喝，實在是太好喫了。
羊肉
羊肉也是一種適合用啤酒燉的美食，羊肉的羶味是比較重的，很多朋友爲了去除羊肉的羶味想盡方法，其實大家不妨用啤酒去燉羊肉，啤酒能夠掩蓋羊肉的羶味，這樣一來羊肉燉出來好喝，而且還非常的鮮，又有啤酒的香味。當然羊肉是比較貴的，冬天的時候偶爾喫一次還好，要天天喫的話也不劃算，正好現在是冬天，大家也可以喫點試一試。
牛雜火鍋
以上就是這一期要介紹的內容，這期的內容到這裏就結束了，我們下期再見。
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