據說河南人日常喝酒，除了杜康酒外，還有4款小衆酒很常見
河南，這片富饒的土地，孕育了濃厚的酒文化。據說河南人不僅熱愛杜康酒的濃鬱和醇厚，他們還對一些小衆酒品有着獨特的鐘愛和追求。這些小衆酒雖然在全國範圍內知名度不及杜康酒，卻在河南人的日常生活中佔據着重要的位置，成爲他們豐富飲酒文化的一部分。
今天就由筆者給大家帶來分享河南人日常喝酒，除了杜康酒外，還有4款小衆酒很常見。
首先，仰韶彩陶坊地利是一款具有獨特風味的小衆酒。這款酒雖爲濃香型白酒，但以其獨特四陶釀造工藝，其酒香中呈現出獨特的陶香味，十分獨特。同時這款酒在包裝採用了獨立分开的酒頭酒身包裝，高度酒與中度酒的分开，實現了一酒多喝的飲酒方式，也因此這款酒成爲了河南人日常飯桌上的常客，人們喜歡品味它獨特的風味，感受歷史的魅力。
其次，賒店元青花是另一款深受河南人喜愛的小衆酒。這款酒早在上世紀的河南酒圈就已經成爲了名酒的存在，但因宣傳放在國內白酒市場過於小衆。這款酒以其純正的濃香酒味和青花瓷元素精美的包裝而備受矚目。賒店元青花酒以優質原料，搭配傳統釀造工藝，經過多年的陳釀而成，深受河南酒友們的喜愛。
第三款小衆酒是張弓酒，這是一款古老而獨特的酒品。張弓酒的釀造歷史久遠，傳統工藝經過反復的發酵和陳放而成，且張弓酒在國內白酒市場开創了低度酒先河，被譽爲低度酒鼻祖，但由於後期發展問題，過於小衆。但如今張弓酒醇厚而細膩，口感獨特，在河南人日常自飲白酒中仍佔有一席之地。
最後，漢董大師酒大雅是一款精致高雅的小衆酒，在制作過程中，這款酒十分注重原料的選擇，只採用茅台鎮當地的優質高粱，並搭配赤水河水和制曲小麥，確保每一瓶酒都具有最高的品質和口感。
釀造工藝方面，其採用12987工藝，這是一種歷史悠久的工藝流程，通過精細的操作和獨特的配方，酒液再利用6年的陳釀，搭配10年老酒，呈現出純正而細膩的口感。每一瓶這款酒都是醬酒熱的結晶，它以其優級大曲坤沙品質得到了河南白酒市場的認可和接納，成爲小衆但在河南酒桌出場率極高的外地產品。
無論是品味杜康酒的濃鬱與醇厚，還是嘗試這些小衆酒的獨特風味，河南人對於酒的熱愛和追求都令人欽佩。讓我們一同舉杯，品味這些小衆酒所帶來的美好時刻，感受河南人對於酒文化的獨特見解和情感表達。愿這些小衆酒繼續閃耀在河南人的飲酒文化中，成爲一道獨特的風景线。
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