說起港星蔡淇俊，大家可能有點陌生，他主演過《四葉草之赤沙印記》《同事三分親》等港劇，但作品並不火；他雖然參演過《法證先鋒》《衝上雲霄》和《宮心計》等熱播劇，但都是小配角；演藝事業發展不順的他，2014年離开TVB，开始北上創業。
日前，即將步入不惑之年的蔡淇俊又在廣東佛山的老城區开了一家接地氣的小店，主要是賣雞爪。店鋪在一條老舊的美食街，街邊都是簡陋的小店。蔡淇俊透露自己打算花4000塊月薪請一個人來看店。
很多當地的網友得知蔡淇俊在那邊开店後，並不看好。一方面，四千塊月薪又沒五險一金，很難請到人了；另一方面，這樣一家小店，又在消費能力比較差的街，本身盈利就有限，還花那么多錢請員工，會增加很多成本。
开業幾天後，蔡淇俊大方透露了店鋪的經營情況，並沒有網友預想的那么糟糕：第一天營業額是523，第二天是750多，仍處在虧錢水平；確實很難請到人，有三個人來試工之後都決定不繼續做了。
按理說，每天有六七百的收入，還是不錯的，爲什么還虧錢呢？蔡淇俊透露這鋪位每個月租金是2800，押二付一，裝修花了一萬左右，买各種設備花了七千塊，所以還沒开業就花了2.5萬了。再扣掉一名員工的工資和食材等成本，那真的會虧錢。
當然，蔡淇俊的生意經其實沒那么簡單，他還搞直播帶貨，开店也爲創作短視頻提供了很多素材，助他實現從演員到大網紅的轉型，這一領域帶來的效益是很難估量的，肯定比开店多很多。
蔡淇俊爲什么不像其他明星一樣开高端一點的店呢？其實過去八個月他更接地氣，推着一輛小餐車輾轉廣州、佛山等熱門商圈擺攤，如今才安定下來。他透露自己也曾租過每月3萬的鋪位，但最終覺得還是搞一些成本小一點的穩妥。
又是擺攤，又是开街邊小店，蔡淇俊看起來有些落魄，但其實這只是表象。北上發展9年來，他先後开過11家米线店、1家火鍋店、2家汽車美容店、2間酒吧、一家美容院，創業經驗真的很豐富。雖然這些店都先後關門大吉了，但他從中也賺了不少錢。
蔡淇俊還跟朋友合資在佛山开了一家咖啡店，很多網友覺得他开雞爪店後可能會關了咖啡店，但如今咖啡店依然开得好好的。
今年4月份，蔡淇俊在佛山买入一套新房，親自把關裝修，而之前他接受採訪就透露2020年已經在佛山买了一套房，這樣算下來就有兩套了。佛山好地段的房子並不便宜，所以蔡淇俊的財力不容小覷。
蔡淇俊很清楚自己想要什么，清楚自己的定位，所以果斷離开了TVB，到佛山做生意。他开了一家又一家小店，腳踏實地，失敗了就繼續嘗試，越挫越勇，這種精神難能可貴。當然，這樣的人生是別人模仿不來的，畢竟沒那么厚的家底經得起折騰。
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