壁虎與該產品有關。女性經常食用它們來保護眼睛、排除腸道毒素並擁有更好的身體。
壁虎味鹹，性溫；歸肺、腎經；有強烈的體臭，可能會增加或減少；具有溫腎助陽、補肺平喘的功效；主治腎虛陽痿、遺精、小便頻數、口渴、肺腎兩病等。虛喘，勞咳。對於腎虛陽痿、遺精、早泄、小便頻數者，可與淫羊藿、巴戟天、菟絲子等配伍，以增加溫腎止尿之功效。肺腎虧虛、氣喘咳嗽者，可與人參同用，以補腎納氣；或加核桃肉、五味子等，可增加平喘止咳作用。
烏骨雞富含黑色素、蛋白質、B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素。其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量比普通雞肉高，但膽固醇和脂肪的含量卻很低。低，烏骨雞的血清總蛋白和球蛋白含量明顯高於正常雞肉，烏骨雞的氨基酸含量也高於正常雞肉。
壁虎紅棗燉雞的詳細制作步驟
1、烏骨雞切塊，用水洗去血水；
2、將壁虎泡水洗淨；
3、大棗、玉竹也用水洗淨；
4、鍋中燒开水，將洗淨的烏骨雞塊焯水；
5.將焯好的烏骨雞肉塊與洗淨的壁虎、大棗、棉絨、姜片一起放入燉鍋中，加水，置火上，大火煮沸，關火。熱。表面有泡沫；
6、加蓋燜煮約2小時；
7、雞塊煮熟後，加入精鹽、味精調節味道。
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