慄子和此物一起煮粥,睡眠好,補血養顏,給身體做大掃除

秋季是進補的適宜季節,特別天氣寒涼,需要增加熱量。而慄子富含澱粉,可以爲身體補充能量,緩解四肢寒涼。而且慄子還富含蛋白質、B族維生素等營養物質,所以,是秋季進補的食療佳品。

慄子具有清熱解毒的效果,不僅對腸胃有好處,還能起到止咳的效果,防止感冒,而秋季養生也很重要,慄子又是一種養生保健的佳品。

慄子是碳水化合物含量較高的幹果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有提高免疫力的作用。

營養搭配:慄子和小米一起熬粥,這樣制作而成的慄子小米粥,具有安神補血、排毒養顏、助消化和強身健體,對高血壓和失眠患者都有防治作用。

小知識:

慄子的儲存,最重要的是要防止幹化,所以假如想要新鮮的保存到冬季,可以去找有點潮溼的沙子,要多一些,然後把慄子埋在裏面,你還可以放在冰箱冷藏。

大家知道了嗎?

(圖片來源於網絡)

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