在我們國家有很多美味的食物。除了平時的正餐,還有很多喫的,闲暇時間喫點烘焙食品,也是喫的。只要是食物,都是大多數人喜歡的食物。看到他們之後,不由得動了心。在中國古代,人們非常喜歡喫糕點。在現代,我們喫的蛋糕更多。現在設備更先進了,人的思維也更敏銳了,蛋糕的玩法也多了。從遠處看,它似乎在流口水,再咬一口,你會喫掉整盤。我們今天要做的美食蛋糕是年糕。這個糕點做起來非常簡單。它只需要一勺糖和一碗糯米粉。家裏的孩子喫。等大家都有空的時候,你就可以努力做出來。這很容易制作。闲暇之余來個糯米糕是個不錯的選擇。喜歡就趕緊學起來吧!
年糕
所需材料:糯米粉一碗,白糖一勺,食用油適量,純牛奶一瓶,幹果適量。
1、先把准備好的糯米粉放在盆裏,加入食用油、糖和純牛奶,混合攪拌均勻成面團,一定要攪拌成比較稀的面團。
2.准備一個盛面團的容器,這個容器要能放蒸籠裏,最後放上讓糯米糕容易脫落的容器。將食用油塗滿容器,糯米糕更容易脫落。
3、接下來就是將剛剛攪拌好的面糊全部倒入鍋中。需要搖動幾下,讓面糊中的氣體釋放出來,然後加入自己喜歡的幹果進去,用筷子攪拌均勻,讓幹果分布均勻,做出來的年糕口感會更好。
4.蒸鍋中加入更多的水。大火燒开後,將糯米糕放在蒸籠上,蓋上鍋蓋蒸15分鐘。時間到了,拿出來放涼。最後蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏半小時。
5.鍋中加水。水燒开後,把裏面的水擦幹,轉小火,往鍋裏加入少許糯米粉攪拌至微黃。待冷卻時間到了,將糯米糕從模具中取出,撒上剛炸好的糯米粉,用刀切成小塊即可食用。這道漂亮又好喫的糯米糕就做好了。香軟糯甜的年糕你喜歡喫嗎?成分非常簡單。你需要一碗糯米粉和一勺糖來制作。它超級簡單,也很容易制作。你必須學習你喜歡的東西。
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