說到貴州，我們首先想到的一定是茅台。茅台在中國的聲譽可以說是衆所周知的。即使是不喝酒的人也必須知道。
人們常常認爲貴州人都是喝茅台長大的，但即使是貴州人，也能喝茅台的人並不多。
一方面，茅台本身的產量有限，另一方面，它太貴了。
顯然，貴州本地人在买茅台的時候並沒有佔什么便宜！
貴州有成千上萬的大大小小的酒廠，好酒如雲。然而，由於茅台的光芒太強，人們在提到貴州時只知道茅台。
有許多非常好的白酒，在當地很受酒友的歡迎，但他們並不出名，經常被外地人“嫌棄”，很多酒友爲這些酒感覺“憋屈”。
今天我們就來盤點一下這些“憋屈酒”，看看貴州當地的酒友們，都在喝什么名氣不大但酒質不錯的好酒吧！
1.平壩窖酒
在貴州，很多酒友常說“茅台下，只喝平壩”，可想而知，酒友們對它的喜愛。上世紀八九十年代，貴州人走親訪友都會提到幾瓶安酒和平壩窖酒，寓意“平平安安”。
平壩窖酒採用大曲發酵、小曲糖化的釀造工藝。雖然會像董酒一樣用中藥入曲，但不屬於藥(董)香型，也不屬於董酒“董臭味”。
作爲一種兼香型白酒，它既有濃香型白酒的窖香，又有醬香型白酒的醬香，氣味協調、簡潔、舒適。
2.三君台珍藏酒
茅台鎮獨特的釀造條件和原料，其具有濃鬱的茅香味。三君台珍藏酒上市後，在當地受到酒友的好評！
微黃透明的酒，一眼就經歷了時間的沉澱。在开瓶的香味上，它的表現很好，醬味撲鼻，濃鬱卻不憋悶，反而很清新。
酒體醇厚順滑，入口不散。酒進入胃後，溫暖升起，舒適感遍布全身，微醺時也有明顯的愉悅感。不幸的是，由於宣傳不足，它的名氣無法上升，以至於沒有人在其他地方买账！
3.湄窖酒
湄窖酒的巔峰時期是在20世紀60年代和70年代，當時的湄窖酒不止一次被評爲遵義名酒，並獲得了許多獎項。
雖然它不像以前那么出名了，但在當地還是有很多酒友喜歡它。
曲香突出，細聞還能聞到幹紅棗的味道。
此外，它的窖香、爛香、陳香都很協調。總的來說，它的香氣豔麗，入口醇厚，鮮甜可口，飲用順暢！
4.鴨溪窖酒
早年，這款酒就有了“酒中美人”稱號，影響力很強。
酒香中窖香突出，生瓜味明顯，酒體寒冷，略粗糙。酒香濃鬱，前段香氣突出。雖然是濃香型酒，但有“濃頭醬尾”的意思。
這種風格最早是瀘州酒的風格，但由於瀘州不再生產這種風格的酒，它已成爲鴨溪窖酒的特色。這款酒目前在當地的銷量還是很不錯的，但也有酒友認爲它有一股“鴨屎臭”。
5.安酒
在安酒流行的時候，就有了“安酒一杯入口，回味終生難忘”推廣語，想必還有很多老酒友還記得。
只是現在如果不是老酒友說的話，年輕的酒友恐怕根本不知道。事實上，安酒在輝煌的時候也是光芒萬丈，可惜後來由於缺乏市場保護，假酒肆虐，最終倒閉了。
雖然現在的安酒已經重生，但它已經不再是以前的輝煌了，但現在在貴州，它仍然有很多忠誠“粉絲”，受到很多酒友的喜愛！
以上五款酒在貴州都很有名，但遺憾的是，貴州真的沒人知道，這對於好酒來說真的很有名“憋屈”！你還知道貴州哪些好酒？
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