廣東作爲消費大省，酒水餐飲、服務業的市場需求瞬息萬變。春節這一波好勢頭重燃酒業幹勁，六到八月，對於酒業人來說是下一個蓄勢待發的階段。
5月26-28日，廣東省酒協在佛山順德舉辦了2023年酒業大會。會上邀請行業大咖作資深分享，集合各地代表开展了多場專題討論。粵酒人期待借助大會的復盤和展望生成清晰的市場形勢認知，這其中，大家除了關注粵酒的發展外，許多疑問還是聚焦在“當下向消費者推薦什么酒”上，說白了就是如何選品更穩。
大咖視角│盛初咨詢創始人王朝成：關注大衆價位段市場
本次大會的嘉賓分享環節上，“酒類咨詢首席顧問”盛初集團創始人王朝成先生談到白酒“量與價”時強調：“（白酒產品）真正相對有空間的可能在100-200塊錢，甚至光瓶酒。次高端以下，100-200塊錢以上，甚至200-300塊錢可能也會有很大的市場。所以未來白酒這個行業裏面，價格的更大空間升級來自於中檔酒、中低端酒和中高端酒。次高端和高端的遊戲，很有可能已經玩到了歷史的天花板。”
這從側面說明，在品質差別不大的情況下，錨定大衆化價位段市場的品牌必定是現階段消費訴求的更優解決方案。在未來一段時間裏，選擇從腰部市場出發、更注重差異化的品牌开展合作，自然也是酒商選品的一個主流方向。
大咖視角│深圳酒協會長謝寶：酒商選品要注重價值觀
很多酒商常說，曾經以爲籤下一個有實力的酒廠，產品切合消費者需求就是一馬平川了。而當市場環境變化影響動銷時，卻得不到酒廠的支持，任務和庫存壓力兩面夾擊，令酒商苦不堪言。
深圳酒協會長謝寶在本次大咖論壇上提到，酒商選擇酒廠，一定要判斷雙方價值觀是否契合，這比產品和價格更重要。如果酒廠不能懷着同理心去聆聽酒商的訴求，一味主觀灌輸自己的價值和任務，在酒商看來就是無法共同成長。即使產品和價格再理想，也必然導致雙方辛苦積累起來的市場基礎，面臨荒廢的可能。
粵酒人看過來│紅樓夢酒开啓文化引領之路
從上世紀八十年代前後創立至今，紅樓夢酒這個老牌文化名酒已經走過了43年的時光。如今，紅樓夢酒在永樂古窖的重塑下，不僅保留着質樸的匠心風味，更在廣東扎下堅實的品牌運營方陣，萌發出新的合作商機與價值。
今年第一季度的招商進展中，廣東大多數地市經銷商抓住近水樓台的區位優勢，紛紛和紅樓夢酒籤訂區域合作，這其中不乏廣州、深圳的大型連鎖商家。
本次粵酒大會上，永樂古窖副總經理吳嘉壕首次闡述紅樓夢酒的“文化引領”藍圖。在接下來的時間裏，紅樓夢酒以直觀表達“書中名著，酒中經典”文化內核的書卷瓶設計爲起點，將結合主題路演、紅樓夜宴、跨界衍生合作等一系列塑造手段，把品牌中最純粹的經典味道全面呈現出來。
作爲一個煥新重生的國民老牌白酒，紅樓夢酒攜帶着“書卷瓶型設計”、“金獎酒體上再升級”、“錨定大衆價位段市場”等核心賣點，以滿滿的匠心品質和經典底蕴解決大衆品飲訴求同時，更希望成爲“與合作商一同成長”的長期主義品牌。
高光時刻│永樂古窖斬獲雙獎
在當屆粵樽獎頒獎典禮上，永樂古窖榮膺“2022年度優秀企業”稱號，這印證永樂古窖在去年的綜合表現獲得廣東酒界的肯定，更反映出目前廣東消費者對永樂古窖的認可度不亞於傳統知名品牌。
永樂古窖感謝廣大酒商、消費者和省酒協的支持和認可，並將堅持在品質上的高標准要求，爲酒商和消費者認真做好服務。牢記重任和使命，堅持守正創新。
同時，永樂古窖副總經理吳嘉壕再次蟬聯粵樽獎“年度新銳榜樣人物”稱號。作爲紅樓夢酒的年輕舵手，他將持續推動紅樓夢酒的文化引領計劃落地，與合作夥伴共同爲長期主義奮鬥！
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