熟悉世界葡萄酒知名產區歷史的人都知道，善於出好酒的地方，是各有各的精彩的。某一個葡萄品種，在不同的地方，往往會有不同的風味與表現，非常地神奇！以著名品牌智象紅酒的故鄉——智利中央山谷產區爲例，智象紅酒的出色品質，就是依靠了產區風土條件的優越。
出品智象紅酒的智象酒莊就位於智利的中央山谷區域。這裏是智利歷史最爲悠久，同時最爲著名的葡萄名種種植區。雖然邁坡不是智象紅酒“老家”智利面積最大的種植區，不過大量的優質葡萄園，以及毗鄰着首都的優越地理位置，依然令大批的頂尖酒莊——如智象酒莊等，往來穿梭運作。
這裏習習的海風，和正到好處的海拔高度等天然優勢，都令更多的葡萄種植園充滿生機。以智象紅酒爲代表的智利葡萄酒，以主要盛產的紅葡萄酒而聞名，在此其中，赤霞珠葡萄可謂是種植廣泛，而佳美娜葡萄則是智利的旗艦，也是智利最廣受追捧的名種。智象紅酒的炫彩系列中有一款珍藏佳美娜葡萄酒，表現就十分地出色。
此外，這裏的霞多麗、梅洛、黑品樂、長相思與賽美蓉等葡萄品種，也是中央山谷產區出產的名特優品種。
優秀的產區，各有精彩！同爲新世界著名產區的美國納帕谷，位於加利福尼亞的北部，在舊金山之北80公裏、距離太平洋55公裏的內陸地區。
納帕谷的葡萄酒產量，雖然僅佔了加利福尼亞葡萄酒總的產量的4%，可出產葡萄酒品質在世界上卻享有盛譽。現在納帕谷種植着約有18,000公頃的葡萄園，以及30多個不同的葡萄名優品種，在此其中五成以上的葡萄園，都種植有赤霞珠葡萄，以此足見赤霞珠葡萄對於納帕谷產區的重要性。此外，納帕谷產區還種植有霞多麗葡萄、黑皮諾葡萄、梅洛葡萄以及長相思葡萄等其他的一些品種。
將智利的中央山谷與美國的納帕谷放在一起說是很有意義的，畢竟對於能夠出產智象紅酒這樣的高品質紅酒的地方來說，任何的研究都有足夠的價值。
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