自制曲奇，做法和配方分享給你，口感多變，香酥美味，好喫不想停！五一勞動節期間，一家人开开心心團聚在一起，老是不停的喫喝聊天，日子覺得特別飛快，哈，快活不知時日過呀！兒子就特別喜歡下午茶時間，因爲我常做些快手的小點心，比如谷物紅茶曲奇，他愛喫的不得了，結果我做了幾次，每次都給他一下子掃光光，老說好喫好喫！
這裏我就把谷物紅茶曲奇的做法和配方分享給你吧！你可能不是很明白什么是谷物粉，其實是我的減肥代餐粉，裏面含有多種谷物，如鷹嘴豆、藜麥等豆類，是粉狀的，另還含有許多水果幹的顆粒，用它來做曲奇，口感會出奇的好，我還加了點紅茶粉，做出的曲奇餅香酥美味，咬下去酥之余還會有脆脆的水果粒，簡直好喫得不能停
谷物紅茶曲奇
主材料：低筋粉60克，紅茶粉10克，谷物粉40克，黃油80克，蛋液25克
調味料：糖40克
黃油與糖放在一碗內
把糖油打拌均勻，再下蛋液
糖油與蛋液打至有點發白便可
倒入低筋粉、紅茶粉、谷物粉在糖油內
用手把所有材料抓拌均勻，放冰箱冷藏40分鐘左右
把曲奇餅柸挖成小團放地烤盤內，稍壓平整，用裱花嘴輕按出花紋
把烤箱預熱170度，把曲奇餅坯放烤箱內烤30分鐘左右
酥香的谷物紅茶曲奇出爐，晾涼就可以喫啦，超好美味，下午茶喫正好；自制曲奇，做法和配方分享給你，口感多變，香酥美味，好喫不想停！
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