葷菜:雞爪雞尖鴨腳雞胗素菜:海帶、土豆、蓮藕、腐竹、木耳、竹筍、鵪鶉蛋、豆皮
幹辣椒 青紅花椒小茴香冰糖 香葉八角桂皮草果，
溼料:姜 生抽 老抽 啤酒水蠔油
1.雞鴨腳泡水，冷水下鍋加上蔥姜料酒煮8分鐘左在，鴨腳可以多煮會兒，撈起冷水洗淨備用
2.放所有調料，加水和啤酒 生抽 老抽 耗油 雞精 然後放鴨爪煮10來分鐘，然後再加雞爪雞尖等肉類。肉類差不多熟了，再加素菜，最後撈出後放涼放冰箱冷藏幾個小時或者一個晚上，第二天巨巨巨巨好喫
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
