蘿卜在中國民間素有小人參的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的常客，現代營養學研究表明，蘿卜營養豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8-10倍。
平時我們經常都是蘿卜燉羊肉，最近喫羊肉，哈妹都喫的上火了，其實蘿卜還有一個更好的選擇搭配，尤其了家裏面有小孩和老人的，冬天天氣寒冷，孩子老人抵抗力差，很容易就是感冒發燒流鼻涕，多喝它，保你整個冬季不生病，身體倍棒！
蘿卜的好搭配就是雪梨哦！白蘿卜燉雪梨的營養價值很高，梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起燉着喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍！而且小孩子很愛喝，甜甜的，經常喝多身體好，我們一起爲家人學會這個飲品！
冰糖白蘿卜雪梨湯
配料:
2.白蘿卜、梨切小塊
3.枸杞泡水備用
4.鍋裏適量水燒开將白蘿卜、梨一起倒入小火慢煮15分鐘
5.加入泡過水的枸杞、冰糖繼續煮3分鐘
6.煮好的冰糖白蘿卜雪梨水
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