蜂蜜山藥
By禎禎寶貝
山藥是常用的藥材和食材，有健脾補肺、益胃補腎等功效。山藥中含有黏蛋白，澱粉酶，遊離氨基酸等物質，經常食用可以健脾養胃，有助於脾胃消化吸收，可用於治療脾胃虛弱，腹瀉等病症。山藥還有潤滑滋潤的作用，可用於咳嗽喘息、遺精早泄，也可以用於女性帶下白濁。山藥還可以降低血糖，因此用於治療糖尿病。另外，山藥營養較高但熱量低，有助於減少皮下脂肪的堆積，可以預防肥胖。用山藥熬粥，除了有養胃作用外，還可以加速膽固醇在人體的代謝，有預防心腦血管疾病的作用。
原料：山藥、草莓、蜂蜜、冰糖、水。
做法步驟：
第1步、准備原材料營養豐富的山藥。
第2步、山藥去皮洗淨在清水中浸泡防止氧化變黑。
第3步、山藥洗淨後瀝幹水份。
第4步、山藥放入蒸鍋中大火蒸起來。
第5步、山藥蒸至用筷子扎透即可。
第6步、山藥趁熱用勺子碾壓成泥。
第7步、山藥不燙手時搓揉成圓球形狀。
第8步、鍋中倒入清水和冰糖比例是一比一加熱不停攪拌至起泡泡即可。
第9步、熬好的糖漿淋在山藥球上面。
第10步、這道美味的靈魂蜂蜜也是均勻的淋在山藥球上面。
第11步、草莓一切爲二擺在山藥球的外側瞬間顏值爆表。
第12步、看着就超級有食欲。
第13步、山藥營養豐富經常食用對身體有益。
第14步、山藥球入口即化伴着甜美的口感讓人幸福無比。
第15步、生活中需要這樣的甜甜美美的感覺噢。
小貼士：
山藥是常用的藥材和食材，有健脾補肺、益胃補腎等功效。山藥中含有黏蛋白，澱粉酶，遊離氨基酸等物質，經常食用可以健脾養胃，有助於脾胃消化吸收，可用於治療脾胃虛弱，腹瀉等病症。山藥還有潤滑滋潤的作用，可用於咳嗽喘息、遺精早泄，也可以用於女性帶下白濁。山藥還可以降低血糖，因此用於治療糖尿病。另外，山藥營養較高但熱量低，有助於減少皮下脂肪的堆積，可以預防肥胖。用山藥熬粥，除了有養胃作用外，還可以加速膽固醇在人體的代謝，有預防心腦血管疾病的作用。
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