梨子是我們生活中比較常見的一種水果,並且價格不貴,一年四季都能喫到,所以很多人都喜歡喫梨子。
不過有些朋友是喜歡生喫梨子的,覺得口感更棒,而有些朋友喜歡將梨子煮熟了喫,認爲這樣才更有營養。當然了,現在梨子有了新喫法,每一種都是特別的美味,做法還很簡單,拿走不謝!
那么這就來說下這個紅酒梨子果凍的喫法,所以我們需要准備紅酒100克、水400克、吉利丁片2片(12克)、檸檬汁1湯匙(15ml)、白糖50克、水果丁適量(我用了小半個梨切成丁以及3個大櫻桃切成片)等。
然後就可以將這個吉利丁片進行掰成小塊了,再用涼水將其泡軟。而鍋中還需要放入清水和白糖進去將其煮化。
然後再加入這泡軟的吉利丁片進去再煮化,這個時候,還需要再加入紅酒和檸檬汁進去,再進行攪拌均勻後,就可關火涼涼了。
這裏,再將紅酒汁倒入到酒杯內,再放入適量的水果丁進去,將其冷藏至凝結成果凍即可。
當然了,也是可以將紅酒液放入到玻璃保鮮盒內的,待其冷藏凝固成形以後,再用熱毛巾包裹片刻後再取出,然後再切成塊,也是可以在保鮮盒內事先放上保鮮膜,再倒入紅酒液進去,這樣方便取出。
其此外,還有如下的這些創意喫法,也是很棒的。比如這個紫砂烤梨蜜罐黃桃味,先上來的是這款是黃桃味的烤梨,紫砂壺裏被盛得滿滿的,顏值還是相當不錯的。
黃桃呢,一向是拉醬的心頭好,原諒我先把黃桃給喫了……
看,一顆完整的去核去皮梨肉躲在了黃桃下!被銀耳、枸杞包裹着的它,忽然有點讓我不知道怎么下口啊……
當你一口咬下,梨肉絲毫沒有刺激的顆粒感,比煮過的梨更軟糯香甜,梨汁隨即順着喉嚨滑到胃部,很暢快。
而銀耳和梨湯,也是不用擔心齁甜,這是很清爽清潤的口感,連湯一起喝完,營養指數也跳級向上衝。
最後再來說說這個蔥油拌梨絲的美味做法,所以我們需要准備雪花梨1/2個、蝦皮15克、大蔥15克、醬油1茶匙(5ml)、油2湯匙(30ml)等。
然後就需要將這個雪花梨進行去皮去核了,再將其切成細絲,放入到盤中。而蔥則需要進行將其切碎,再將炒鍋燒熱,放入油,就可放入蔥末和蝦皮用小火來煎香了。
最後再將蔥油趁熱澆在這梨絲上,再將其澆上醬油拌勻就可以啦。
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