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> TAG信息列表 > 麻糖
十大唐山特產
娛樂
2024-08-25
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01 棋子燒餅 狀如小鼓,個似棋子的棋子燒餅又酥又脆,是唐山最有特點的小喫,也是非物質文化遺產。起源於唐山豐潤縣城關,是客商絡繹不絕的京東大御路的要衝。 南來北往的人們舟車勞頓,就在這快入京的地方歇...
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肘子
蜂蜜麻糖
玉山古鎮軟面麻糖:巧手搓麻花,匠心傳非遺
娛樂
2024-08-21
17
麻花,在關中地區又稱麻糖。把和好的面搓條,擰成辮狀,入熱油中炸制,就是麻花,是一種具有傳統特色的油炸面食小喫。 玉山古鎮軟面麻糖,其歷史可追溯到清末民國初期。傳承人劉忠夏從上世紀八十年代起,隨其父李...
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