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新疆大盤雞配料及炒制方法，學會了，在家裏你也能做正宗的大盤雞

娛樂 2024-03-14 32
新疆大盤雞起源於上世紀80年代，據說是 展开全文 1，熱鍋涼油，油入鍋後燒至四成熱，下入花椒，待花椒煸炒出香味後撈出扔掉，然後下糖色，炒至糖色變黃之後，將雞塊倒入鍋內中火煸炒。煸炒時下入蔥姜蒜、幹辣...
來源：網絡 方法 時間 經驗 雞塊 豆瓣醬

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