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魯菜烹飪國賓館特級大師陳凡東：研發象形海參賽過真海參，傳承非遺魯菜

娛樂 2024-11-25 2
說到國賓館，很多人會想到釣魚台國賓館，因爲有着超高的出鏡率。我國國賓館不單有釣魚台國賓館，據統計，共有四十多座國賓館。“國賓館”的概念古已有之。比如唐代禮賓院，明代會同館……都有下屬的驛站，是代表國...
來源：網絡 特級 象形 藝術 菜品 海參

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來源：網絡 特級 象形 藝術 菜品 海參

原創中國第一糖王：憑蛋糕獲國際金獎，讓非遺“活“過來才能傳下去

娛樂 2024-08-28 37
"一切手工技藝，皆由口傳心授。" 著名奢侈品牌香奈兒的首席鞋匠曾說過這么一句話。工匠精神總在每一次嘗試中不斷地改善自己的工藝，將手中的精品優化升級。 當匠人遇上中國傳統的非物質文化遺產時，他們做到的...
來源：網絡 國際 文化 傳統 傳承 周毅

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