白酒的固態裝甑蒸餾是什么

娛樂 2023-12-28 43
白酒的固態裝甑蒸餾是我國勞動人民獨創的一種蒸餾型式,即爲固態水蒸汽蒸餾法。它通過較矮的固體發酵酒醅料層進行水蒸汽蒸餾法,隨加熱,隨裝甑,水蒸汽和酒汽與酒醅相接觸,層層濃縮,能從含酒精5度左右及含芳香...