常德人一天的味覺,肯定是被一碗米粉开啓的~

娛樂 2024-10-17 7
說到本土美食,不能不提常德米粉。歷經上百年發展,如今,每天清晨,一碗熱氣騰騰、濃香撲鼻的米粉仍是大多數常德人的早餐選擇。外地客人來常,也會嘗嘗米粉,品嘗地道的“常德味”。 常德米粉已成常德一張重要的...

寒冬,燉一鍋牛肉才過癮,牢記這三點,想燉不爛不入味都難

娛樂 2024-02-02 60
首先第一點,選材很重要。選擇食材是做好牛肉的第一步,也是前提條件,其實牛肉的肉質類別對制作都有影響,不同的部位有不同的烹飪方法,如果是要爆炒牛肉或者做牛排,就需要用牛裏脊;如果要燉湯的話,牛尾比較合...