大廚教你一招,發面時加點它,做出的饅頭又白又發,松軟有嚼勁!

娛樂 2024-07-10 21
大廚教你一招,發面時加點它,做出的饅頭又白又發,松軟有嚼勁! 真正做得好的饅頭,就是應該雪白、暄軟,有麥味的香、悠遠的回甜以及掰开可看到如海洋深處的浪花層層。然而自己做的饅頭卻沒有這樣的效果,到底做...