淘源項目:中國白酒香型進化史(二)

娛樂 2024-01-03 40
1979年的第三屆全國評酒會,中國白酒首次按香型進行評比。這次評酒會確立了四大基本香型,並進行了正式官宣,統一標准,描述語如下: 醬香型酒 醬香突出、幽雅細膩 酒體醇厚、回味悠長 濃香型酒 窖香濃鬱...