魯林萍:保存紅酒,爲什么還要橫着放?

娛樂 2024-09-06 27
保存紅酒,爲什么還要橫着放? 存放紅酒有2個目的,第一個是爲了讓它醇化,口感更好。第二個是爲了延長保質期。若是把紅酒豎着方法,瓶口的橡木塞很快就會因爲水分蒸發而幹裂,導致外面的空氣大量進入瓶內。從而...

葡萄酒什么時候選擇平放,什么時候立着放?

娛樂 2023-12-18 51
常見的葡萄酒擺放方式有平放、立放、倒放和傾斜放,不同的擺放方式有不同的特點。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享那什么時候選擇平放,什么時候選擇立着放呢? 平放是最傳統而常見的儲存方式,尤其是橡木...