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> TAG信息列表 > 抹鹽
才知道,醃臘魚不能直接抹鹽,要想魚不變臭,這3個關鍵點不能少
娛樂
2023-12-19
37
才知道,醃臘魚不能直接抹鹽,要想魚不變臭,這3個關鍵點不能少 俗話說“小雪醃菜,大雪醃肉”,大雪過後,南方人就开始醃制各種臘味了,包括臘肉、臘腸、臘魚、臘雞等,爲過年做准備。臘味經過長時間的風吹日曬...
來源:
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做法
花椒
太陽
臘魚
香料
超簡單自制鹹肉,肉+鹽+時間就行了
娛樂
2023-05-18
412
超簡單自制鹹肉 鹹肉用處很多,例如想要做醃篤鮮,或者炒菜的時候配菜增添風味,或者煲湯,都用得上。這個鹹肉做法超簡單,肉+鹽+時間就行了,隨手做一點放在冰箱,要用的時候隨用隨取~ 原料:裏脊肉、鹽。 ...
來源:
網絡
做法
冷藏
時間
裏脊肉
天下
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