扁豆的菜譜

娛樂 2024-11-13 2
扁豆的營養價值 扁豆是一種營養價值較高的蔬菜,它含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,尤其是維生素的含量較爲豐富。扁豆還含有膳食纖維,有助於消化和預防便祕。此外,扁豆中的植物化學物質如異黃酮等具有抗氧化...